ご飯の上に具材をのせれば簡単に「丼物」ができますので、手軽で重宝します。 今回は<ほうれん草>と<ブロックベーコン>を賽の目切りにして一緒に炒め、溶き玉子を落とし入れ、煎り玉子としてまとめました。 手間かからずの一品ですが、「胡麻油」で炒めていますのでほんのりと胡麻風味が漂い、たっぷりの胡椒が味を引き締め、おいしくいただきました。