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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ（３７３）【ポークチャップ】（１０）＋【オムレツ】（１２）

Apr
15
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ファルコンシェフ（３７３）【ポ...
本日は西方面に出向いていましたので、馴染の「立ち呑み屋」によることもなくまっすぐに帰宅、家呑みです。

手早くできるメニューとして、【ポークチャップ】と【オムレツ】にしました。

【オムレツ】に絡めても味が合うように、＜玉ねぎ・ピーマン・しめじ＞を、【ポークチャップ】のソースで炒めています。

＜レタス＞を千切ってお皿に敷き詰め、ドカンと盛り付け、おいしくいただきました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-04-15 16:50 
ポークチャップですか。
久しく食べてません。
ソースって、ウスターとケチャップで作るんですか？
よくからんで美味しそうです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-04-15 17:24 
はい、ウスターソースとケチャプを混ぜて作っています。５：５か６：４前後で作れば間違いないと思います。

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