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神戸:ファルコンの散歩メモ
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レバーペースト(5)@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
レバーペースト(5)@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
今週は、赤ワインとして
「ウルメン・メルロー」
と
「アルパカ・カベルネ・メルロー」
を呑んでいます。
今宵は新しい赤ワインとして「アルパカ・カルメネール」があるよと教えていただき、それではと選んだ肴が、大将特製の「レバーペースト」(300円)です。
前回まではかわいい
「アルミ容器」
に詰められていたのですが、きれいに詰め込むのに手間がかかるのか、今宵は容器がありませんでした。
いつもながら<まったり>としたレバーの味わい、赤ワインとの相性もバッチシです。
#グルメ
#立ち呑み
2016-04-16 02:26 |
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