けさの朝食は、給食のパンで懐かしいコッペパンの専門店「コッペ・プリュス」の「たまごサラダ」(260円)です。
2015年5月11日にオープンしたコッペパン主体のお店で、神戸市垂水区の地で、60年に渡り学校給食のコッペパンに携わってきた<ヒシヤ食品>が母体のお店です。
詰め込まれる具材により、大きく分けて、「おやつ系」と「おかず系」や「季節物系」に大別されています。
一応9:00~17:00の営業時間ですが、人気店らしく、売切れ次第閉店で、今回は運よく購入できました。
コッペパンにたっぷりのたまごサラダが詰め込まれ、ケチャップがかけられていて、どこから食べてもたまごサラダが口の中に広がり、おいしくいただきました。
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Posted at 2017-06-13 04:10
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Posted at 2017-06-13 04:19
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