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神戸：ファルコンの散歩メモ

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「宇治抹茶カレー」＠伊藤久右衛門

Jul
5
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「宇治抹茶カレー」＠伊藤久右衛...
京都宇治茶の老舗、「伊藤久右衛門」は、２０１７年７月１日から、石臼挽き宇治抹茶を使用したレトルトカレー「宇治抹茶カレー」をリニューアル販売します。２０１４年４月２９日の発売から約３年、見た目のインパクトから３万３０００食以上を売り上げている人気商品です。

これまで、「抹茶の苦味が強い」という意見が多くあったことから、味の改良を重ね「抹茶の色、味、香りを残しつつ、食べやすいカレー」を完成させました。

抹茶は、一番摘み抹茶を２種使うことで、苦味を抑えつつも抹茶の色や香り、旨味を感じられるよう調整した。また、チキンエキスを増やしてコクをアップ、ホワイトペッパーを増やして辛みを追求している。

具材は国産の「鶏肉「ニンジン」「じゃがいも」を食べやすい大きさにカットすることで、ルーとの調和が生まれさらに味わいにも変化が出ているとのこと。

価格は一人前ひと箱５４０円。宇治本店・茶房、平等院店、京都駅前店の各店舗では７月１日から。オンラインショップでは７月４日から販売開始です。
#カレー #グルメ
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-07-06 02:36 
パス！m(_ _;)m
鯛のグリーンカレーも苦手だけど、わざわざ抹茶を入れなくても！
美味しい普通のカレーがいいです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-07-06 02:38 
カレーすきですが、これは少し敬遠したいですね。やはり、スパイシーナルーがいいとおもいます。（苦笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-07-06 15:41 
私もパスかな
カレー好きですが見ただけで食欲がうせます

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-07-06 15:44 
カレーは、やはりターメリックの黄色系が食欲をそそりますね。（苦笑）

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