「スゴーン・和牛すき焼き」＠湖池屋
Dec
26
＜ 画像：湖池屋公式レシピより ＞
シンプルな味わいの和牛と京都産九条ネギの風味が特徴の「和牛すき焼き」です。生卵との組み合わせでは、スゴーン２分の１袋（３５グラム）を電子レンジ（６００ワット）で３０秒間温めて溶き卵につけたり、同量の温めたスゴーンを１００グラムのご飯に乗せて、生卵を落としたりする食べ方を提案しています。
「スゴーン」は、１９８７年発売の人気スナック「スコーン」の高級バージョンとして今年７月に発売され、「和牛すき焼き」は３種類目となります。内容量７０グラム、オープン価格で実勢価格は税抜き１５０円前後。来年１月８日には全国のスーパーマーケットなど各店で販売予定です。
スナック菓子というより、これらのレシピでは、「惣菜」としての役割のようで、何とも気になるレシピと味わいです。
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