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神戸：ファルコンの散歩メモ

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「ティラミスシ」＠くら寿司

Feb
6
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＜　（画像：クラ寿司）　＞ ＜　（画像：クラ寿司）　＞
くらコーポレーションは「ティラミスシ」を、２月９日（金）から１５日（木）まで全国のくら寿司店舗にて販売します。価格は１０８円。持ち帰りは不可です。

ティラミスを意識した、チョコとお寿司が融合したデザート寿司。チョコプリンをシャリで裏巻き（ノリが内側で酢飯を外側に巻く調理法）にし、ココアパウダーでコーティングしています。

お寿司の上には、国産マスカルポーネホイップをトッピング。マスカルポーネホイップとココアパウダーがティラミス感を演出するとともに、中のチョコプリンの甘みと寿司酢の風味が絡み合う、くら寿司ならではの新感覚デザートになっているとか。くら寿司店舗で提供している「プレミア珈琲」との相性もよいとか。
#グルメ #ブログ #寿司
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dote
Commented by dote
Posted at 2018-02-06 22:35 
寿司飯と相性いいのかな？
食べてみたいような気もします！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-02-06 22:40 
よくぞここまで考えるものだと感心してしまいます。話題作りにはもってこいな一品ですね。

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