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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(84)ピーチケーキ

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お茶菓子(84)ピーチケーキ
本日のお茶菓子は、<桃>の果実をを使った「ピーチケーキ」です。

うすいビスケット生地に<桃>の角切りが並べられゼリーで固められた上に、<桃のムース>が重ねられ、<ピーチゼリー>でコーティングされています。

角切りの<桃>の存在感が味わいよく、果汁の味わいが感じられる仕上がりで、おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #洋菓子

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-07-12 01:43

涼しそうで美味しそうです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-07-12 01:55

あっさりしていて、本物の「桃」の果実がいいアクセントになっていました。

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