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神戸：ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子（９４）「ミニ鯛焼き」

Jul
30
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お茶菓子（９４）「ミニ鯛焼き」
「鯛焼き」は、今川焼き（大判焼き）から派生した食べ物である、とされていますので、一般的には「小豆あん」が詰められています。

最近では、流行りのフレーバーとしての　「チョコミント鯛焼き」　があり、「お好み鯛焼き」　や　「オムライス鯛焼き」　などの変型判が販売されているようで驚かされます。

この「ミニ鯛焼き」は冷凍製品のようで、長さ７センチほどの大きさしかなく、あっさりとした「小豆あん」で、甘党でない私には手ごろな分量でした。
#グルメ #ブログ #和菓子
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-07-31 01:22 
やはり中は餡がいいですよね
私は粒あんが苦手ですが、チョコミントはもっと苦手です

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-07-31 01:29 
和菓子として、餡が焼いた皮の味と餡が一番しっくりときますね。

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