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  • 「UMAMI BURGER」(横浜・みなとみらい店)

「UMAMI BURGER」(横浜・みなとみらい店)

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< (画像:公式サイト) > < (画像:公式サイト) >
米ロサンゼルス発のハンバーガーレストラン「UMAMI BURGER」の2号店が2018年9月22日(土)、横浜・みなとみらい(横浜市西区みなとみらい3-6-1 MMcruise内)にオープンします。

2009年に誕生した「UMAMI BURGER」は、米国版GQの「2010年のベストバーガーオブザイヤー」やタイム誌の「史上、最も影響力のある17のバーガー」に選出されるなど、アメリカ国内でも人気の高いハンバーガーレストラン。ハンバーガーや豊富なサイドメニューをワイン・カクテルと一緒に楽しめるのが特徴です。

店名の「UMAMI」は日本語の「うま味」に由来。創業者の<アダム・フライシュマン>氏がうま味を最大限に引き出す調理法を確立して作られたハンバーガーであることから、「UMAMI BURGER」と名付けられたそうです。

日本では2017年3月に東京・青山の1号店(港区北青山3丁目15ー5)がオープンし、日本上陸1周年を迎えた今でもにぎわいを見せる人気店です。

日本第2号店となる「みなとみらい店」の店内は、アーティスティックで洗練されたデザイン。ゆったりと過ごせるラウンジシートやテイクアウト専用カウンターも併設されます。青山店でリニューアルされたばかりのグランドメニューをはじめ、限定メニューも用意されるとのこと。
#ブログ #グルメ #ハンバーガー

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