宅配弁当(220)@宅配クック1・2・3須磨垂水店
Sep
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本日のお弁当のおかずは、「炭火焼き鳥」+「ブロッコリーのカニカマあんかけ」+「ひじきの煮物」+「胡瓜の生姜漬け」+「うずら豆」で(477キロカロリー)でした。
<うずら豆>は、おいしいいんげん豆として皮の模様が「ウズラの卵」に似ている事からうずら豆と呼ばれています。、よく煮豆に使われていますが、煮ると独特の模様が消えてしまうようです。
<うずら豆>の日本での本格的な栽培は、北海道の開拓が始まった明治時代からです。アメリカ産の種子が輸入され、現在の北海道大学の前身・札幌農学校で栽培が始まりました。今日の主な産地は北海道の十勝、上川、石狩地方です。
Posted at 2018-09-03 00:07
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Posted at 2018-09-03 00:19
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