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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(220)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(220)@宅配クック...
大型台風21号が近づいているようですが、朝から日笠氏いいお天気です。朝6時の気温は25℃、最高気温は31℃の予想の神戸の気温です。

本日のお弁当のおかずは、「炭火焼き鳥」+「ブロッコリーのカニカマあんかけ」+「ひじきの煮物」+「胡瓜の生姜漬け」+「うずら豆」で(477キロカロリー)でした。

<うずら豆>は、おいしいいんげん豆として皮の模様が「ウズラの卵」に似ている事からうずら豆と呼ばれています。、よく煮豆に使われていますが、煮ると独特の模様が消えてしまうようです。

<うずら豆>の日本での本格的な栽培は、北海道の開拓が始まった明治時代からです。アメリカ産の種子が輸入され、現在の北海道大学の前身・札幌農学校で栽培が始まりました。今日の主な産地は北海道の十勝、上川、石狩地方です。
#グルメ #ブログ #弁当

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-09-03 00:07

21号、不気味に近づいてきています
室戸台風みたいなコースかも

この手のおまめさん、入院時を思い出します

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-09-03 00:19

ニュ印字にはあまり豆類はきおくにありませんが、お弁当では、大豆の五目煮など。いろいろな豆料理で楽しんでいます。(苦笑)

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