神戸：ファルコンの散歩メモ

築地市場（東京都中央区）の移転に伴い、場内にある牛丼の吉野家１号店（築地店）が６日１３時、５９年の歴史に幕を下ろしました。牛丼チェーンの土台を築いた店舗で、多くの市場関係者らの胃袋を満たした店舗です。

吉野家は１８９９年、東京・日本橋の魚市場で個人商店として創業。１９２６年に築地へ移転した後、東京大空襲による店舗焼失を経て、５９年に現在の場所に築地店を構えています。

吉野家は、築地市場の移転先で、１１日に開場予定の豊洲市場（江東区）にも出店します。