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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「もり山監修 からあげ(塩味)」@ファミリーマート・サークルK・サンクス

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「もり山監修 からあげ(塩味)...
ファミリーマート、サークルK、サンクスでは「もり山監修 からあげ(塩味)」(240円)を10月23日(火)から発売します。

からあげの聖地と言われる大分県中津に本店をかまえる「元祖 中津からあげ もり山」が監修した商品。もり山は「からあげグランプリ」の塩ダレ部門で最高金賞を7度受賞した名店です。

もり山監修 からあげ(塩味)は、岩塩、にんにく、果汁が入った「塩だれ」にモモ肉を漬け込んで味付け。醤油は使わないそうです。衣を薄くすることでサクッとした食感、風味にこだわって仕上げたとのこと。

パッケージも高級感が感じられるよう仕上げたとか。聖地中津のからあげがどういうものか、試してみたいです。
#からあげ #グルメ #ブログ

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