調理パン（２５８）キーマカレーパン
Jul
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東名放送の表面に描かれている文字はフランス語のようで、「Ｓｏｙｅｓ ｐｌｕｓ ｃｈｉｃ ａｖｅｃ ｕｎ ｃａｄｅａｕ．」とあり、「贈り物でよりおしゃれに」という意味だと思うのですが、カレーパンとどうつながるのか、わからない不思議なコピーでした。
「キーマ」とは、ヒンディー語やウルドゥー語で「細切れ肉」または「挽肉」を意味しています。キーマカレーは「挽肉のカレー料理」と言うだけの意味に過ぎず、特定の調理法があるわけではありません。
カレー餡は少し甘さが残る味わいでしたが、本体のパン生地とよく合っていておいしくいただきました。パン自体の表面の褐色のツブツブは、刻んだ＜タマネギ＞を盛り付けて焼かれているようです。
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田中 久史
Posted at 2019-07-01 17:10
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Posted at 2019-07-01 18:14
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