神戸：ファルコンの散歩メモ

本日８月２日のこの日は、「カレーうどん１００年革新プロジェクト」が２０１０（平成２２）年に制定した「カレーうどんの日」です。

食全体における「カレーうどん」の地位の向上を目指し、本プロジェクトは８月２日を新たに「カレーうどんの日」として制定しています。高い知名度を誇りながらも、食べる頻度の少ないカレーうどんに記念日を制定することで 食べる機会を創出すると共に、カレーうどんを開発するメーカー、飲食店などによる革新的なカレーうどんの創造を喚起するのが狙いです。

８月２日が選ばれているのは、「カレー記念日（６月２日）」は、日本にはじめてカレーが伝来した横浜港の開港記念日に合わせて制定され、「うどんの日（７月２日）」は「うどんの国」香川県の製麺事業共同組合が１９８０年に制定していますので、８月２日が 選定されています。