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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(405)「博多一幸舎監修 博多豚骨ラーメン」@マルタイ

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インスタント麺(405)「博多...
本日のお昼ご飯は、久しぶりにインスタント麺として「マルタイ」(福岡市西区今宿青木1042番)の「博多一幸舎監修 博多豚骨ラーメン」をいただきました。

「博多一幸舎」は、創業が2004年(平成16年)3月、福岡市中央区大名に「博多一幸舎大名店」を開業したのが始まりです。店名「一幸舎」は、創業者の<吉村幸助>氏が、「『一』つでも多くの『幸』せ与えられるような、空間、場所『舎』でありたい」との思いから名付けられています。

「博多豚骨ラーメン」の特徴は、茶褐色の豚骨スープと自家製細平打麺という昔ながらの博多ラーメンのスタイルながら、濃厚なのに脂を抑えて後味をさっぱりさせたラーメンとして、具はネギとキクラゲ、薄切りチャーシュー。トッピングとして味玉が用意されています。

ということで、「チャーシュウ・味玉・ザーサイ・ネギ」を下準備して、おいしくいただきました。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2020-01-19 01:52

インスタントなのに具だくさんですネ。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2020-01-19 01:55

出来うる限り具だくさんでいただくようにしています。
いろんな味が楽しめるのが、楽しみでもあります。

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