神戸：ファルコンの散歩メモ

　牛丼チェーン【すき家】は、ダイスカットしたキャベツに、お好みソースとすき家特製からしマヨをかけたお好み焼き風牛丼の「お好み牛玉丼」（並盛５２０円・税込）が期間限定メニューとして復活と新商品「お好み牛玉丼 広島Ｍｉｘ」を９月９日から発売します。

同時に、焼きそばを合わせ、広島のお好み焼きの味を再現した「お好み牛玉丼 広島Ｍｉｘ」（並盛６８０円・税込）も新登場です。ソースの味を引き締めるキムチを加え、仕上げにフライドオニオンをトッピング。スパイスを効かせた香り立つ特製ソースで調理した焼きそばと、マイルドな甘みの「お好み牛玉丼」が絶妙にマッチし、食欲を掻き立てるとか。

「お好み牛玉丼」は評判が良かった商品であるため今回の復活を待ち望んでいた方も多いと思います。新しく登場する「広島Ｍｉｘ」は、「お好み牛玉丼」をベースに焼きそばを加えた大胆な一品。炭水化物☓炭水化物で重量感は間違いなくありそうです。