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- 「松茸御膳」＠【ほっかほっか亭】（板宿南店）
「松茸御膳」＠【ほっかほっか亭】（板宿南店）
Sep
12
小さくても「松茸」が炊き込みご飯に混ざっている者とばかり考えていましたが、公平を期すためでしょうか、薄切りされた「松茸」が１枚、ご飯の上に乗せられていました。「松茸」はこれだけです。
天麩羅の盛り合わせとして、＜えび２尾・いんげん２本・さつま芋・ちくわの磯部揚げ＞、＜白みその茄子／蓮根田楽・金時豆・牛ごぼう・玉子焼き＞と盛り付けられ、「天ぷら御膳」といった趣でしたが、添付されている「天つゆ」でおいしくいただきました。
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