「豚角煮丼弁当」＠【なか卯】（長田三番町店）
Sep
28
「弁当」の仕様は、上部の蓋に具材としての＜角煮・味付け卵＞が詰め込まれていて、丼容器としての下部に＜刻み海苔＞がたっぷりと振り掛けられた＜ご飯＞が盛り付けられています。具材をご飯の上に移し、角煮の真ん中に小袋の＜練がらし＞を絞りました。
＜豚三段バラ肉＞を使用した【すき家】の 「とろうま豚中華丼」 もありましたが、個人的には、こちらの「豚角煮丼弁当」の味わいに軍配を上げます。
しっかりと煮込まれた タレがよく絡んだ豚角煮の味わいが楽しめましたが、＜野菜サラダ＞があれば、なお一層おいしくいただけたのにと感じながらいただいた（８９３キロカロリー）でした。
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