本日お茶菓子としていただいたのは、米どころ新潟の【三幸製菓】(新潟県新潟市北区新崎1-13-34)の「丸大豆せんべい」です。袋物の製品で11枚入っていました。
直径8センチばかりの大きさです。カリッと焙煎された<黒大豆>が生地に練りこまれて焼かれています。
<クロダイズ>の歯ごたえと香ばしさが、少し甘めの<醤油>味のせんべいと合わさり、後を引きそうな味わいでおいしくいただきました。
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