今朝の朝食としていただいたのは、【フランソワ】(本社:福岡県糟屋郡新宮町緑ケ浜3丁目1-1)の「クリームチーズと果実フランス」(6枚入り=806キロカロリー)です。 製品は、天然酵母を丁寧に発酵させた生地にフルーティーなクランベリーとカリフォルニア産完熟レーズンを練りこみ、オーストラリア産クリームチーズを手包みして焼き上げました、とのことです。 断面には、ほどよく<クランベリー・レーズン・クリームチーズ>が混ざり合い、とてもおいしくいただきました。 分類では、「菓子パン」と表示されていましたが、レベルを超えた味わいだと思います。