お昼ご飯にいただいたのは、スーパー【光洋 MaxValu】(須磨店)にて購入してきました【利州】の「本場魚河岸 鮨盛り合わせ(福)」(1274円・税込み)です。
特に目新しい「ネタ」はない、全10貫<マグロ・鯛・サーモン・ひらめ・さば・いか・かんぱち・えび・ほたて・金目鯛>でした。
今回も「ガリ」がついておらず、ひよ手間省く作業と共に、経費削減が「ガリ」に及んでいるのでしょうか。他店でも確かめなければいけないようです。
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