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  • お茶菓子（８８６）ショコラジャポン＠【瓢月堂・パティシエ オカダ】

お茶菓子（８８６）ショコラジャポン＠【瓢月堂・パティシエ オカダ】

Dec
11
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お茶菓子（８８６）ショコラジャ...
お茶菓子としていただいたのは、【瓢月堂・パティシエ オカダ】（大阪府八尾市八尾木北２丁目１６）の「ショコラジャポン」です。

金色の個別包装のパッケージの中に、柔らかいので崩れないように円形のプラスチックトレーに直径６センチ、厚み６ミリほどのクリームをたっぷり使用したガナッシュが収められています。

ガナッシュには、カカオを練りこんだショコラペーストのフィリング、そしてダークチョコのビスキュイで包み焼き上げた目新しいショコラスイーツでした。

前回（８８３）で登場の「イチジクチョコレート」と同様に、とてもとても甘いショコラの味わいでした。
#チョコレート #ブログ #洋菓子
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