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神戸：ファルコンの散歩メモ

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調理パン（７２４）塩パン＠【Ｃafe&Bakery ricca（リッカ）】

Mar
14
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調理パン（７２４）塩パン＠【Ｃ...
朝食としていただいたのは、お気に入りのベーカリー【Ｃafe&Bakery ricca（リッカ）】（須磨区東白川台２丁目９－５）さんの２１種類目となる今回は「塩パン」です。

生地が詰まったパンではなく、中は空洞の作りです。厚さ５～６ミリ程度の厚みですが、しっかりとした硬さのきじで、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。「うまい」といえる味わいでした。

ブルーチーズの入ったカマンベルチーズと一緒においしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ
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