神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「レーズンバター（パン）」です。
 
フランスパンの記事に＜レーズン＞を練り込み、〈ブール〉形状に形作られた中に＜バタークリーム＞が詰められています。
 
上品な味わいの＜バタークリーム＞と＜レーズン＞、間違いがない組み合わせで、フランスパンの食感を楽しみながら、おいしくいただきました。