Search Bloguru posts

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

お茶菓（１１１０）黒豆塩粒大福餅＠【菓匠将満】

Jan
14
thread
お茶菓（１１１０）黒豆塩粒大福...
お茶菓子としていただいたのは、【菓匠将満】（滋賀県大津市南船路１８３－１）の「黒豆塩粒大福餅」です。
 
日本三大もち米と言われています「滋賀羽二重餅米」を贅沢に使用しています。普通のもち米と比べて粘りと甘みが強く、白く美しい餅に仕上げたこだわりの大福餅です。
 
じっくり仕上げた塩粒餡に、「滋賀羽二重餅米」を使用した生地を優しく包んでおり、一口目に、柔らかい餅の食感と餡の美味しさで、「これはうまい！！」とうならせる（１９４キロカロリー）の味わいでした。
#ブログ #和菓子
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
SETSUKO
Commented by SETSUKO
Posted at 2025-01-15 02:07 
左党を唸らせる大福食べてみたい！！

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2025-01-15 03:17 
値段も１１０円ほどで、高くありませんでした。
柔らかお餅が。良かったですよ。
機会があればいいのですが・・・。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise