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神戸:ファルコンの散歩メモ

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馴染みの立ち呑み屋で、仲間と一杯呑んでおりました。

魚好きの彼が、アテに注文したのが「太刀魚の塩焼き」でした。

待つこと数分、出てきたお皿を見て、「太刀魚はもっと長くないとなぁ・・・」と小声でポツリ。

「せめて、1:2以上の比率でないと、太刀魚とは言えんだろう、ファルコンさん」

んん~、確かにそうだよなぁ~と感じた一言でした。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-12-14 03:31

納得!!!


確かに太刀魚は細長くないとねぇ。
画像を見ただけでは、太刀魚とはわからないですね。
でも、盛り付けはオシャレな立ち呑み屋さんですね。(^_-)-☆
行ってみたいです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-12-14 13:48

やはり太刀魚は、長くないと感じが出ませんね。なんだか、幕の内弁当のサバの塩焼き見たいです。


立ち呑みどころですので、これで280円。リーズナブルの割には、あるもので飾り付けしてくれている方だと思いますね。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-12-14 03:57

これだとなんの魚でも当てはまっちゃう感じですね・・・。


もう少し太刀魚の特徴が欲しいですねぇ・・・。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-12-14 13:49

彼がぼやくのも無理ありませんね。

太刀魚らしく、長さがほしいところです。

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量産型水野
Commented by 量産型水野
Posted at 2009-12-14 04:22

あー分かります、ホッケとかも丸ごと開いた物とか欲しいですよね。切った奴だと物足りないですね〜北海道はホッケ安いので丸ごと一匹でも500円切りませんよ


太刀魚は北海道では食べないですね、でも魚は知っています。これもやっぱり長さが欲しいですね・・・サンマを切っちゃったみたいな感じ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-12-14 13:51

ホッケの白身も、ほくほくとしておいしいですね。


北海道は北海道で、八角などという面白い魚もあるようで、地域性があるのが旅行の楽しみかもしれません。

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-12-14 06:37

確かにそうだと思うのですが

お店の事情もあると思います
価格に見合ったサイズだったのでは

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-12-14 23:53

おそらくはそうだと思います。

でも、注文主として期待するイメージも大事なことだと思いますね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-12-14 09:25

大きさは兎も角として、

このアテで何を呑んだかが気になりますね。
おいさんだったら、福寿の凍結酒!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-12-14 23:55

彼は焼酎「芋」のお湯割りでした。

凍結酒、以前より価格が高くなりましたので、楽しみから遠のいております。(汗)

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MSHIBATA
Commented by MSHIBATA
Posted at 2009-12-14 13:33

このセンスのなさ。

だめだあ(笑)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-12-14 23:57

アハハ、ま、こんなものでしょう。

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2009-12-14 18:26

お皿の上の盛り方の比率・・・と思ってしまいました。

確かに画像では、サバの塩焼きに見えますね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-12-15 14:57

変なタイトルでごめんなさい。

彼の呟きがおもしろかったのですが、私も太刀魚は、長くなければと思いましたね。

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