神戸：ファルコンの散歩メモ

このお店は隣の駅にありますね。


食事時にはやはり行列ができてました。

そこに並んで話の種にと食べました･･･。


結構お高いわりに特に通うという味でもなかったですね。

この記事を読んで思い出しました。

私も話の種にと思ったのですが、期待はずれでした。

そう、値段が高い割にはね、というお味でしたね。


テレビなどのマスコミ人気で興味を持つ人もいるのでしょうが、いつまでも長く続くものではないように思えます。


強気の価格ですが、さて今後どうなるか見ていたいです。

行列がなくなったのにはわけがあったんですね

それにしても高いラーメンですね

物価の安い福岡で、同じ値段で人気がある（？）としたら、よほど地元の人にはいい味なのかと考えておりました。


兵庫県には、「播州ラーメン」というのがあります。機織りの女工さんが多い町として、少し甘めのスープです。

本来、それぞれの地域に馴染んだ味だと思いますので、他府県に受けるとは限りませんね。

ファルコンさん、NYは今、ラーメンブームで、こちらにも支店が２年前に出来ました。材料は日本から直送らしいでの味も同じだと思います。


何回か店の前を通りましたが、こちらでは一杯１３ドルもし、さらに税とチップを加算しないといけないので、行っていません。

支店が出来るというのは、お店として勢いがあるんですね。

円高とはいえ、ラーメンが１３ドルとは高級品になってしまいましたね。


臨時収入でもあればなぁ…。（笑）

ガッカリですね。

それにしても1050円のラーメンとは！


こちらでは讃岐うどんが安いので、ラーメンは割高な気がします。

滅多に食べません。

私も、過去一番高いラーメン代だと思います。

行列に並んでまで、ここで食べなくても、おいしいラーメン店は神戸にたくさんありますから、よほどはまる人がいるんでしょうねぇ。


ブランド名だけでは、いずれすたれると思います。

８５０円のラーメンですか。

近くのラーメン店が不景気応援セールで、４００円で頑張っていますので、本当に価格が高級ですね。


同じ福岡でも、福岡市・大野城市だけの出店なので、ご縁がなさそうです。

いやぁ〜、本当に値段を高く感じたラーメンでした。

写真は、神戸を代表する「もっこす」というラーメン店のラーメンです。

決してこれはチャーシュー麺ではありません。標準で今高くなりましたが、それでも７００円です。


この店のチャーシュウ麺はこれから想像して下さい。いまだ頼んだことはありません。（笑）

追記、

百聞は一見にしかず、「もっこす」のチャシュー麺はこんな感じです。

これで９００円です。

この場所は元町エビスの本店があったところです。現在、近くに元町エビスがありますが、それとは別の店のことです。

で、このラーメン店がオープンして間がないころ入りました。

ファルコンさんと同じ理由によるかはわかりませんが、一回で見限りました。

おお、MSHIBATAさんも経験済みでしたか。

替え玉の値段で釣られ、モノは試しとて入りましたが、失敗でしたね。


おそらく、私と同様、値段と味がかけ離れていたんだと思います。

ラーメンでは、味が最優先でしょうから…。

なぜ行列ができているのか不思議でしたね。

自分の舌が信用できない人が多くなったのでしょうか。

自分が食べて美味しいと感じる。

これが一番なんですが・・・

ラーメン専門店のラーメンは興味ありません。

やはり中華料理店の中華そばが美味しい年になりました。

写真は菊水飯店の中華そば（ラーメン）ですが４３０円です。

美味しいラーメンの味を守るのは、難しいんですね。

こちらでは、選択肢がとっても少ないのですが、かろうじて２件のラーメン屋さんを確保しています。

そこそこ美味しいですが日本のラーメンには敵いません。

いい悪いは別として、やはり日本のラーメンは繊細なところがあるんだと思います。

その中でも、このみが分かれてしまうのが、ラーメンの世界なんでしょうねぇ。