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お茶菓子として、デイケアでいただいた（抹茶）風味の「蒸しパン」です。
「蒸しパン」は、小麦粉に重曹やベーキングパウダー、砂糖等を混ぜ、捏ねてから成形し、蒸し器で蒸しています。特に＜レーズン＞などの果物などをのせたものは「蒸しケーキ」とも呼ばれているようです。
「蒸しパン」といえば、子供のころの昭和３０年代には、ロバに荷車を引かせて販売していた「ロバのパン屋」が一世を風靡しました。
ふんわりとあっさり味の（抹茶）風味の「蒸しパン」、＜抹茶の粉＞が振りかけられた＜生クリーム＞の甘さがいい塩梅でおいしくいただきました。
日の出時刻＜５：３２＞の朝６時の気温は「１６．０℃」、最高気温は「２３．０℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「おさしみ（マグロ赤身・サーモン）」＋「茄子とピーマンの味噌炒め」＋「キャベツと胡瓜のレモン和え」＋「かき玉汁」＋「果物（オレンジ）」でした。
神戸は今年最高気温の暑さでしたので、あっさりとした総菜で、おいしくいただいてきました。
日の出時刻＜５：３６＞の朝６時の気温は「１２．５℃」、最高気温は「２０．０℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ハンバーグ」＋「ひじきの白和え」＋「マカロニサラダ」＋「味噌汁（ネギ・キャベツ）」＋「果物（キウイ）」でした。
日の出時刻＜５：３９＞の朝６時の気温は「１１．５℃」、最高気温は「２０．５℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ハヤシライス」＋「サーモンのカルパッチョ」＋「里芋のポトフ」＋「りんごとカルピスのゼリー」でした。
日の出時刻＜５：４１＞の朝６時の気温は「７．０℃」、最高気温は「１７．５℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「筍の炊き込みご飯」＋「天ぷら盛り合わせ」＋「刺身・マグロ赤身」＋「菜の花の胡麻味噌和え」＋「お吸い物（麩・ネギ・ワカメ）」＋「果物（いちご）」でした。
お花見季節ということで春の行事食のようで、いつもより豪華な取り合わせでした。「果物」に＜いちご＞が出たのも、私にとっては初めてでしたが、箸で食べるのに少し違和感が残りました。
日の出時刻＜５：４６＞の朝６時の気温は「６．０℃」、最高気温は「１３．０℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「さわらのマヨネーズ焼き」＋「京がんもの煮物」＋「白菜のからし和え」＋「豚汁」＋「果物（キウイ）」でした。
パネルに張り出されています、共同制作が３月の「菜の花」から４月は「桜」に取り換えられています。本来は縦置きにされていますが、横向きに配置しています。
神戸では３月２５日（金）に、平年より２日早く、２０２１年より１日遅い「桜の開花宣言」が出ていますが、１日午後３時、神戸市灘区の王子動物園にある標本木の「ソメイヨシノ」が８割、咲きそろっているのを確認し、「サクラが満開になった」と神戸海洋気象台が発表しています。先月２５日の開花発表後、順調に咲いたということです。
神戸市のサクラの満開は、去年より２日遅いものの、平年よりは４日早くなりました。
「桜」の枝は、本物の枝を立体的に利用して、桃色のハナガミで花を表現して枝に取り付けられています。
木に見立てた地面は、芝生を意図されているのか、お弁当などの仕切りに使われています「バラン」が貼り付けられていました。廃物利用でしょうか、うまく利用されているのに感心しました。
年明けから３月退職の話が伝わり多くのご婦人方から残念がられながら、本日３月３１日をもって、出向いていますデイケア「フローラルヴィラ垂水」でお世話になりました介護職の＜奥濵春彦＞さんが退職されました。
フラメンコ勉学のため、１９９９ 平成１１年度文化庁芸術家在外派遣研修員としてスペインのマドリッドへ２年間留学され、ＨＡＲＵ Ｓｔｕｄｉｏ（ハル・スタジオ）を開講しフラメンコのプロのダンサーとして活躍されていましたが、なぜか介護職に転身。
デイケア施設でも、クリスマス時期に、力強いステップでフラメンコを楽しませていただきました。
また個人的に「漢字クロスワードパズル」のコピーを用意していただき、「ファルコンさんが解けないという顔を見たい」と、種々超難問のコピーをいただきましたが、すべて解き切り、いまだ無敗のままです。
今後は、丹波笹山市で宿泊施設【ロッジ星の森】（兵庫県丹波篠山市本郷４８２番地）のオーナーとして、頑張られるようで、３月末には、休日を利用して引っ越し作業をされていました。スタンウェインのグランドピアノを置いた空間で、音楽やフラメンコを通して活動をされていかれるようで、これからの益々のご活躍を期待しています。＜奥濵＞さん、いろいろとお世話になり、ありがとうございました。
日の出時刻＜５：４８＞の朝６時の気温は「１５．０℃」、最高気温は「１６．０℃」と一に気温が変わらない小雨の降る神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「豚肉と筍の重ね煮・スナップエンドウ」＋「里芋とうずら卵の煮物」＋「キャベツの酢の物」＋「味噌汁（豆腐・ネギ・大根・人参）」＋「果物（マンゴ）」でした。
旬の筍、鰹節の「土佐煮」でおいしくいただきました。
日の出時刻＜５：５１＞の朝６時の気温は「８．５℃」、最高気温は「１５．０℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「牛丼」＋「温泉卵」＋「切り干し大根と人参のカレーマヨ和え」＋「お吸い物（麩・ネギ・ワカメ・アサリ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
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