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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ミンチカツ@立ち呑み【公園前世界長】兵庫区新開地1丁目

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ミンチカツ@立ち呑み【公園前世...
早めに仕事が終わりましたので、ブログル仲間の<papa>さんや、<神戸のおいさん>がいないかと思いながら、【公園前世界長】に出向きました。

時間帯が早いにもかかわらず、満席に近い状態で、詰めていただいての立ち呑みです。
瓶ビール(大)で口火を切り、次はどうしようかなち考えておりましたら、「今日は<十四代>ないんです」と、先に大将から先制パンチです。

今日は、<papa>さん御用達の「ナポリタン」がありませんでした。
ビールにはやはりカツがいいかなと諦め、「ミンチカツ」を少しだけ温めて肴にしておりました。

小一時間ばかり時間をつぶしましたが、待ち人来たらずになりました。
その替わりといってはなんですが、隣のお客さんが手巻きタバコを作られていましたので、面白くお話しをさせていただきました。
手巻きタバコの「葉」には、「タール何ミリグラム」というような、野暮な表示はないそうです。
#グルメ #バー #レストラン

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マーボーなすめし@中華料理【開新閣】兵庫区新開地2丁目

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マーボーなすめし@中華料理【開...
本日のサービス品として、いつもお店の前にサンプル見本が、2・3品並べられています。
わたしの好きな「マーボーなすめし」が(650円 → 400円)になっていました。

油通しされた茄子が、ミンチ肉とよく絡まっていいお味でした。
ニンジンの「梅の花」の飾り切りもきれいで、一皿の色合いに彩取りを添えています。

茄子もピーマンも、絶妙な火加減で、満足ゆくお昼ご飯でした。
#グルメ #バー #レストラン

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清盛セット@中国庶民料理【珉珉】(新開地店)兵庫区新開地3丁目

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清盛セット@中国庶民料理【珉珉...
今年は、NHK大河ドラマ50年を飾る「平清盛」放送の影響で、神戸市内も観光キャンペーン「KOBE de 清盛2012」が、繰り広げられています。

その一環でしょうか、【珉珉】さんも「清盛セット」<焼き餃子・麻婆豆腐・サラダ・ご飯>(525円)なるメニューを出されていました。

普段の【珉珉】では、「焼き餃子」(315円)、麻婆豆腐(575円)ですの、この「清盛セット」は随分とお値打ちセットになっています。

ランチのお客さん、ほとんどの方がこの「清盛セット」を注文されていましたが、価格も手頃で内容も充実していますので、納得です。
#グルメ #バー #レストラン

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赤ワインを2本@スペイン居酒屋【BAR Mercado】兵庫区荒田町2丁目

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赤ワインを2本@スペイン居酒屋...
はもん先週足を運んだのは、金曜日で25日の給料日ということもあるのでしょうか、満席で諦めました。
改めて【BAR Mercado】を訪問、時間も早いこともあり無地に着席です。

本日も赤ワイン、ママさんの推薦で<LAVENDIAM>で口切りです。
サイズ的に小ぶりな料理が多いので、いろんな味わいを少しづつ食べたいときには、絶好のお店だと思います。

今宵のメニューは、<牛すじの赤ワイン煮・アスパラガスの香草パン粉焼き・横綱トマトのバジルのシンプルサラダ・イワシのアヒージョン・ハモンセラーノ>でした。
美人ママさん、みずから<ハモンセラーノ>を削り取ってくれますので、味わいもまた格別です。

1本目のワイン、まろやかな味わいでしたので、2本目は少しヘビーで渋みのある<SEQUITO>です。

今宵も、おいしいワインと料理、そして美人ママさんの笑顔を楽しんできました。
#グルメ #バー #レストラン

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ステーキ定食@ 地鶏屋【待久寿】兵庫区東山町3丁目

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ステーキ定食@ 地鶏屋【待久寿...
今日6月2日は、ブログル仲間の<地鶏屋の親父&ママ>さんのお店【待久寿】さんが、開店6周年を迎えられます。

しぶらく不義理しておりましたのて、ささやかなお祝いの鉢植え片手に、お昼ご飯に出向いてきました。

本日は「ステーキ定食」(1200円)を、レアーでお願いしました。
ニンニクも小皿で出していただき、付け合わせのサラダ共々おいしくいただきました。

地鶏屋の親父さん、今日もありがとうございました。
新たなる7周年に向けて、頑張ってください。
#グルメ #バー #レストラン

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CoCo壱番屋:カレー焼そば@スナック【OBABA】兵庫区福原町13-1

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CoCo壱番屋:カレー焼そば@...
お店に入るなり、「ファルコンさん、今日はいいもん用意してあるねん」と、オババさんから声をかけられました。

「一日やから、<ゲンツケ>に来てくれるやろと思っててん」と言いながら取り出してきたのが、CoCo壱番屋監修の「カレー焼そば」(エースコック)でした。

すでに食べていて、食感もよくない評価を、 <インスタント麺(79)> で書いています。

わたしの<カレー好きで辛いもの好き>を、よくご存じのオババさんの心遣いですので、「もう食べているよ」とも言えず、「お昼もカップラーメン」だったとも言えませんでした。

それなりの味わいですので、ビールを呑みながら、明日は栄養補給をしなければと考えながら、ありがたくいただいておりました。
#グルメ #バー #レストラン

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イイダコの煮付け@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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イイダコの煮付け@呑み処【鈴ぎ...
あまり酒の肴はいらない方なのですが、今宵は<川本店長>おすすめの「いいだこの煮付け」(350円)をもらいました。

大根・ホウレンソウと、いい味わいで盛り付けられています。
ささいなことですが、彩取りとして柚子の皮もいいアクセントです。

体長4センチばがりの小さな「イイダコ」ですが、口当たりを考えて、一つ一つ「眼」を取る手間が「必要な、厄介な素材です。

「眼」を取る手間を気づかない人も多いと思いますが、丁寧な下準備に感謝しながら、おいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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「突き出し」三品@飲食・カラオケ【やす】兵庫区新開地1丁目

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「突き出し」三品@飲食・カラオ...
たまにはご機嫌伺いにと、久しぶりに 【やす】 さんに顔出しです。
相変わらず元気な<康江ママ>さんでした。

世間の居酒屋さんは不景気風が吹いているようですが、【やす】さんはどこ吹く風か、女性スタッフを二人もおかれているのには驚きました。

世間話しを、初めて会うスタッフの<芳恵さん>としていました。
ここはビルの中のお店で、トイレは各テナント共用のため、お店の外に出なければいけません。
何気なく先日訪問しました東山商店街にある バー【石川】 のお店のトイレの話しをしましたら、「わたしの家、その店の2軒隣の肉屋です」と、またまた驚きです。

あちらこちらで呑んでいますと、本当に世間は狭いもので、どこでつながりができるのか、分からない楽しさを感じます。
#グルメ #バー #レストラン

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天ざるそば@【家族亭:ライフ神戸駅前店】中央区中道通3丁目

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天ざるそば@【家族亭:ライフ神...
スーパーライフの西北角に、【家族亭】が、テナントとしてお店を構えています。
買い物の際、何気なく店舗の前を通りますと、<創業65周年記念第1弾>ということで、「天ざる(そば・うどん)」が通常(1100円)のところ、特別価格の(650円)でした。

【家族亭】さん、「きつねうどん」(580円)、「天丼(赤だし付き)」(980円)等、結構いいお値段のお店ですの、ここはありがたく特別価格の「天ざるそば」をいただいてきました。

揚げたての天ぷら、海老も2尾あり、椎茸・ノリ・アスパラとおいしくいただきました。
食べ終わる頃には、「そば湯」が出てきましたので出汁で割り、おいしく呑み干してきました。

第1弾は、5月限定の企画で、6月には第2弾が出てきそうです。
次の特別価格のメニューは何かなと、今から楽しみにしています。
#グルメ #バー #レストラン

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スペアリブの唐揚げ@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

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スペアリブの唐揚げ@台湾料理【...
夏日に近い気温の、暑い一日でした。
ビールのアテを考えながらメニューを眺め、素直に「鶏の唐揚げ」を伝えましたら、「いい頃合いのスペアリブがあるから」というママさんのおすすめです。

八角の味がよくしみ込んだ、正に中華味の「スペアリブ」でした。
豚肉の骨付きアバラ肉を煮込んだ「スペアリブ」もおいしいですが、唐揚げにして食べるのは初めてでしたが、とてもおいしくいただけました。

八角の香りと味付けが病みつきになる、なかなかの一品です。
#グルメ #バー #レストラン

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