神戸：ファルコンの散歩メモ

天津飯＋餃子＠【餃子の王将】（新開地店）兵庫区新開地３丁目

Jul

22

昨日のお昼ご飯は「ヘレカツカレー」でドンと重たいメニューでしたので、あっさりといこうと決め、「天津飯」（３９９円）と「餃子」にしました。

生姜味の効いたシンプルなアンの味ですが、微妙な醤油加減と相まってあっさりといただいてきました。

お手頃な価格と内容、いつも流行っているわけが、庶民としてよく分かります。

#グルメ #バー #レストラン

以前は「新開地タウン」で＜うまいもんや【とんき】＞を営業されていた松下マスター、今年の４月５日に、お店の場所を変えられて＜めしや【とんとん】＞を新しく始められています。

いつも顔出しします立ち呑み【鈴ぎん：福寿】の向かい側にありましたので、お店のオネイサンとも自然と顔馴染みになり、福寿の店長さんやオネイサン達と、居酒屋遣いで気安く呑みに来ています。

久しぶりにお昼ご飯に顔出しです。
「ヘレカツカレー」（６６０円）にしました。この値段でこのカツとご飯のボリュームですので、元気な時にしか食べれません。
並盛でも完食が大変ですが、大盛り（＋１００円）が結構出るようで、驚いてしまいます。

次回のお昼ご飯は、定番通り「ロースかつ丼」（５５０円）がいいかな。

#グルメ #バー #レストラン

冷麺とビビンバセット＠韓流食堂【オッパ！】東灘区御影中町４丁目

Jul

20

食堂とあるように、店内は釜山の裏路地にある地元の食べ物屋の雰囲気が漂っています。
壁には、韓国映画のポスターがベタベタと貼られ、レコードのジャケットもインテリアとして同化しています。
テレビで流れているのは韓国ドラマですので、現地で食事している雰囲気一杯のお店です。

今日は「冷麺とビビンバセット」（９００円）を選びました。
スタミナ付けに、「チュオタン（どじょうのスープ）」（１０００円）もいいかなと思いましたが、暑いので、冷麺に決定です。
細い麺なのに、いつも通りの腰のある歯ごたえを楽しみ、練りカラシをたっぷりと混ぜたスープ、おいしく飲んできました、
付け合わせのキムチ類も３皿、ビールのつまみの後は、ビビンバにすべて入れ、かき混ぜておいしくいただきました。

家庭では、牛スジを煮込んでの冷麺のスープ作りは、大変な労力で、どうしても本格的なお店の味を求めてします。

#グルメ #バー #レストラン

会食（１０）＠Ｄｉｎｉｎｎｇ　Ｂａｒ【パセリ】須磨区大黒町２丁目

Jul

20

お客さんの足も途絶え、お疲れムードになりますと、【仙草】のママさんとお手伝いの＜ゆうこさん＞とで、お店を閉めてアフターを楽しむことがあります。

今夜も楽しく食事を済ませたあと、ママさんたちと流れてしまいました。
足を向けたのは、お店からほど近い【パセリ】さんです。
＜ゆうこさん＞、お歳の割にはすごい食欲で「煮込みハンバーグ」をひとり満足に食べておりました。
私は、お店で食事を済ませていますので、「ミックスピザ」を分け合い、ママさんは「貝柱のカルパッチョ」です。

ここのマスター、親父バンドのドラマーさんです。ご自分たちの演奏を大画面で写されています。
８月にもお店でライブをされるようですが、「フンフン」と聞いているだけで、ママさんと＜ゆうこさん＞は食事に必死でした。

#グルメ #バー #レストラン

エビづくし＠台湾料理【仙草】須磨区平田町１丁目

Jul

20

カウンターの席に座るなり、ママサンが「今日はいいエビがあるね」と言われました。
それではと、まずは一般的な「エビチリマヨ」（６００円）で呑み始めです。

フライヤーは厨房スペースの関係か、カウンターの所にありますので、お手伝いされているゆうこさんとしばし無駄話。
ピリカラのお味で、尻尾までおいしくいただけました。
２品目としては、「旬の野菜とエビ炒め」（７００円）の登場です。
プリプリのエビが、チンゲン菜とピーマンと合わさって、お酒の肴として最高でした。

以前、裏メニューだった「鯛の中華風サラダ」、本日は（１０００円）にて表メニューに格上げされていました。
あっさりといただける冷たいサラダ、夏場の人気になると思います。

#グルメ #バー #レストラン

ごぼうの鰻巻き＠居酒屋【げんちゃん】須磨区大黒町３丁目

Jul

19

今日第３火曜日は、いつもの立ち呑み屋【鈴ぎん：福寿】がある新開地タウンは、全店が定休日です。　ということで、板宿の【げんちゃん】に沈没いたしました。

明日は「土用の丑の日」ということもあり、今夜は「うまき（鰻巻き）」（３８０円）を選び、ちょっと一杯です。
ウナギもゴボウもどちらも大好物ですので、夏場には欠かせない肴です。

さて、明後日の「土用の丑の日」には、ウナギを食べなければと思いますが、どうやら今年は吉野家の「鰻丼」は（５００円 → ５５０円）に、すき家の「うな丼」は（５８０円 → ６８０円）に値上がりしているようです。
巷での販売価格も高騰しているようで、今年はどうしようかなと悩んでしまいます。

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日替わり定食＠酒処【ぴかすけ】須磨区飛松町１丁目

Jul

18

昨年１０月に開店した酒処【ぴかすけ】さんが、７月４日よりお昼の定食を始められました。
定番の定食もありますが、６種類ほど用意されたおかずから、好きな３品を選べる「日替わり定食」（７５０円）がおすすめです。

本日は「牛肉のケチャップ煮」「焼き魚（＝塩サバ）」「ポテトサラダ」を選びました。
どれも丁寧なつくりで、身がホクホクの「塩サバ」の焼き加減が抜群で驚きました。
「ポテトサラダ」もリンゴが入っていて、昔懐かしい味わいでした。
ご飯のお代わりもできるのですが、生ビールをいただいていますので、今日はパスです。

＜酒処＞とありますが、店内はカウンターだけのとてもモダンな造りで、居酒屋さんらしくありません。
夜は静岡県出身のマスターがおりましたが、お昼間はキレイナオネイサンが出迎えてくれますので、賑わってほしいなと思います。

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冷やし中華＠立ち喰い【山陽そば】（元町店）阪神元町駅西口

Jul

17

暑い時期になってきますと、季節限定のお店が多いようですが、「冷やし中華（冷麺）」は麺好きとしてははずせないメニューのひとつです。

何軒かある【山陽そば】さんですが、元町店ではオリジナルの「冷やし中華」（４００円）が出ています。
「鴨なんばん」を食べて以来久しぶりの訪問ですが、前回も新規メニューと言うことでの訪問でした。

定番のキュウリ、錦糸卵、焼き豚、配置良く並べられ、辛しもちゃんと付いての（４００円）はお値打ちだと思います。
食べながら、「ハム」と「焼き豚」、お店としてどちらが多いかなと考えてしまいました。
確かめるためにも、「冷やし中華（冷麺）」の食べ歩きが続きそうです。

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おぼ丼＠精肉屋の焼き肉丼【おぼや】中央区北長狭通４丁目

Jul

16

大阪南千里で、２０１０年３月に開店した【おぼや】さんが、７月６日にＪＲ元町駅山側にお店を出しています。焼き肉好きとしては、興味があり出向いてきました。
オープンカウンターで、チーフ以外のスタッフ（６名）はすべて若い女性でコックさん姿です。

お店のメインである「おぼ丼」（７８０円）を注文いたしましたが、バラ肉が６枚ほどのっている丼で、この値段でスープもキムチ等の付け合わせもありません。

レストランかと見間違うお店の作りと、コックさん姿の女性スタッフはいい印象ですが、おしぼりもなく、正直（７８０円）でこの内容では神戸では合わないのではないかと思いながら食べておりました。
頑張っているお店の　【えびすや】　　【桜や】　【神蔓】　さんたちのワンコイン以下の内容と比較しますと、この値段で神戸で勝負するのは無理があるかなと思います。

明日７月１８日には、お店のテレビ放映があるとの告知ポスターがありました。

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麻婆丼＠台湾料理【仙草】須磨区平田町１丁目

Jul

16

お昼ご飯、軽めのパスタでしたので、夜はご飯系と思いつつ【仙草】さんに出向きました。
扉を開けてびっくり、盆と正月が一度に来たようにカウンター席が埋まっており、帰ろうとしましたら、「にいちゃん、ここひとつ空いているよ」とおばちゃんが声をかけてくれました。

生ビールを素早く飲み、「麻婆丼」（８００円）をママさんに頼みましたら、おばちゃんから「エッ、もうご飯かいな。いつも良く呑んでいるのに」と言われ、「出来上がる迄に、もう一杯呑みぃな」と、生ビールを一杯おごっていただきました。

近所のお好み焼き屋【まる】さんでよくご一緒になるＴさん、ごちそうさまでした。

「麻婆丼」、辛くはありませんが、コクのある味としておいしくいただきました。
好きな「麻婆丼」、良く食べている気がして調べてみましたら【小楼嬉】以来のアップようで、自分自身で驚いております。

#グルメ #バー #レストラン