神戸：ファルコンの散歩メモ

昨日の７日（大安）に開店したばかりの串カツ酒場【小だるま】さんのランチに顔出ししてきました。
元町ＪＲＡの馬券売り場のウインズ本館の東側すぐの所です。

ランチメニューとしては、トンカツ定食（７８０円）、一口ヘレカツ定食（７２０円）、唐揚げ定食（６３０円）と、さすがに揚げものばかりが並びます。
メインは「串かつ定食（並）（６３０円）/（大）（７８０円）」ですが、（並）を注文しました。

驚きました。こぶし大のポテトサラダに山盛りのキャベツ、トマトは半切れ分の付け合わせです。
串カツも、＜玉ねぎ、豚かつ、キス、牛かつ、海老＞の５本ですが、普通の注文ですとこの５本で（７００円）になります。
香の物のタクワンも、１枚で普通のお店の３枚分はある厚さです。

大きな具材とたっぷりの付け合わせですので、ビールを呑んでいたら完食できたかどうか自信がありません。

元気なスタッフも気持ち良く、リピーターになりそうです。

神戸で台湾料理といえば、庶民的な【丸玉食堂】か【天一軒】、三宮で呑んだあとは【金山園】か【梅春園】、上品な【青葉】辺りが代表格だと思います。

お膝元の板宿にある【仙草】さんは、これまた台湾料理のお店としてママさんが頑張られています。
板宿のスナック街に近い関係上、夜に出向きますと、待ち合わせらしき男性客がチラホラと食事をしている光景に出会います。
キレイナオネイサンとの待ち合わせに使われているのは、味も雰囲気もいい証拠だと思います。

大好きな香腸（腸詰）でビールを呑むのは、至福のひと時です。
今夜は餃子とビール、そのあと悩みましたが「フカヒレラーメン」（１０００円）を頼みました。
写真の通り、具だくさんのラーメンです。
大好きな香菜を、余分に小皿に出してくれる気配りがありがたいです。
贅沢な味わいですが、上品な味付けに箸が進みます。

８月１日に開店して、早や１か月が経ちました。
お店も落ちついた頃だと思い、ランチタイムに顔出ししてきました。
お店のある通りは、夜になると飲食店で賑わいますが、昼間はさすがに静かな人通りです。

カレーライスは＜チキン・野菜・マトン・日替わり＞の４種類があり、野菜サラダが付いて（５００円）です。
私はＡランチ（７００円）にしました。
＜チキンカレー・タンドリーチキンハーフサイズ・ナン・サフランライス・野菜サラダ・ラッシー＞のセットです。

ナンも大きく、サフランライスまではいらないボリュームでした。
ハーフサイズとはいえタンドリーチキンが付いていますので、チキンカレーの選択は失敗でした。
野菜か、日替わりにすべきでした。
この内容で、７００円は、十分にお値打ちです。

夜の部は、アラカルトで色々とあるようで、次回の楽しみとしておきます。

お店の前を通りますと、「期間限定」との文字が目につきました。
新メニューとして、シャキっと爽やか「セロリ牛丼」（並：３８０円）、ピリッと辛い「ニンニクの芽牛丼」（並：３８０円）が出ていました。

「期間限定」がいつまでなのか分かりませんが、早速食べて来ました。
辛い物好きですので、選んだのは「ニンニクの芽牛丼」（並）です。

牛丼の上に、ニンニクの芽の辛し味噌炒めがトッピングされています。
んん〜、正直味の融合性に疑問を感じながら食べておりました。
これなら、白いご飯にニンニクの芽だけのほうが良さそうです。

少しばかりくどい味わいで、セロリの方が良かったかもしれません。

阪神・淡路大震災で引っ越しをする前には、一杯呑みに顔出ししていました串カツ【花串】さんに、１５年ぶりに訪れました。
以前は、大将と女将さんでしたが、世代交代されているようで、若い人たちが元気よく切り盛りしていました。

４０年を超えての営業のお店の中は昔のままで、懐かしい感じで席に着き、お昼ご飯は、「上串カツ定食＜肉・タコ・レンコン・貝柱・ネギマ＞」（７５０円）を注文です。

串カツ自体、具の大きさがなんだか昔と比べて「ちいせぇ〜」と感じましたが、ソースの味は以前のままでおいしく頂けました。

お盆も空きスペースがありますので、冷奴とか煮漬けものとか、もう一品小鉢ものでもあれば完璧なのにと思いながら食べておりました。

暑い日が続いていますが、お昼ご飯だけはしっかりと食べなければといつも考えています。
今日は【福興禄（ふうしんろう）飯店】さんに出向きました。
路地裏にありますのであまり目立たないのですが、こじんまりとした、家庭的な雰囲気が気に入っています。

「チンジャオロース」や「酢豚」は、単品で６００円と手頃な価格で、一番高い「エビチリ」でも９００円ですので、ちょっと一杯には使い勝手のいいお店です。

１２種類ある単品料理から一品を選び、スープやサラダ・デザートが付いたランチが（７５０円）ですので、とてもお得感があります。
本日は「チンジャオロース」を選びました。
牛肉は千切りではありませんのボリューム感があり、大好きな赤ピーマンもたっぷりで、ソースとよくからんでおりました

今日のデザートは、メロンと杏仁豆腐。
デザート類はあまり口にしませんので、出向く度に替わる季節の果物も楽しみなお店です。

開店して、２，３ヶ月は経つお店です。
お昼には、Ａ・Ｂのサービスランチが２種類あり、Ｂランチはいつも「ビフカツ定食」（１０００円）で開店から替わりません。

不思議とお昼を食べようと出向いた日は、なぜかＡランチが「ハンバーグ」ばかりで、しばらく足が遠のいておりました。

本日のＡランチは「サーロインステーキ定食」（８００円）でしたので、迷わずに入店です。

メインのステーキはレアの好みの焼け具合で、デミグラソース味でした。
ご飯はもちろんですが、サラダとスープ、食後にコーヒーが付いての値段としては、十分に満足できる内容です。

今夜の「チャーハン」（５００円）で、【餃子のバラモン】さんの食事メニューは、全制覇したことになります。
隣のオネイサンが「カレーライス」を食べていましたので、心が揺れましたが、最後のメニューを優先しました。
相変わらずのボリュームで、おいしく頂きました。

　めちゅうまラーメン（６５０円）　みそ豚骨ラーメン（６５０円）　しょうゆ豚骨ラーメン（６５０円）
　自家製＜辛＞カレーライス（６００円）　　焼肉丼（６００円）　　　炒飯（５００円）
　中華冷麺（８００円）　　韓国冷麺　（８００円）
　　　
基本的な味は変わらないと思い、ラーメン類はチャーシュウ麺（各８８０円）もありますが、食べておりません。

どのメニューも具だくさんで内容が濃く、値段的に十分満足できますが、強いてお勧めの順位を付けるとすれば
　　　
　　　　　第１位　中華冷麺　　
　　　　　第２位　自家製＜辛＞カレーライス
　　　　　第３位　めちゃうまラーメン　

といったところかな。
手頃な価格で味も良く、明るい大将の人柄を考えると、お昼間に営業されていないのが残念なお店です。　

６月半ば、いつも行く立ち呑み屋さんの店長さんとオネイサン達、ブログル仲間のMSHIBATAさんと楽しく会食して以来、２か月振りの訪問になりました。
久しぶりの訪問にも関わらず、ママさんの明るいお出迎えで、しかも一杯目のビールを注いでいただき恐縮してしまいました。

今回は、「鶏ステーキ御膳」（８００円）を選びました。
炙り焼きの鶏が、で〜んとステーキ皿に盛られ、これまた内容の多いお昼ご飯でした。

炙り焼きの鶏肉の下には、ガーリック醤油味の玉ねぎがこれでもかと隠れています。
カレースパゲッティ、いんげんとサツマイモの付け合わせ共々、おいしく頂きました。
みそ汁は、なんとかき揚げ入りで、これまた驚きの味です。

毎回、アイデアに富んだ変化技を見せつけられる【庵珠】のランチです。

今日は第三火曜日、いつも出向く立ち呑み屋さんは定休日です。
というわけで、先週から気にしておりました昨日リニュアルオープンしています【白水食堂】さんに顔出ししてきました。

お昼間は食堂として、夜は立ち呑み屋ということですので、どのように様変わりするのかと気にしておりました。
良く考えてあります、テーブルが油圧で上下するのが置かれておりました。
昼間は普通の食卓の高さ、夜はアップしての使い分けです。

開店サービスで、生ビールが最初だけ２００円でした。
大瓶（アサヒスーパードライ・キリン一番搾り）が４２０円とかなり安く、アテも一番高いもので３５０円ですから、ありがたいです。

女将さんに「大きなおかずのショーケースがないのが淋しいですね」と言えば、「みなさん、そう言われます」との返事。
昔は昔、お店を改装され息子さんが頑張って後継ぎされるのですから、再出発に応援したいと思います。