神戸：ファルコンの散歩メモ

今日は「雷の日」です。９３０（延長８）年のこの日、平安京の清涼殿に落雷があり、大納言の＜藤原清貫＞が亡くなっています。この落雷は、大宰府に左遷された ＜菅原道真＞　のたたりとされ＜道真＞は名誉回復、以後雷の神（天神）と崇められています。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉のみぞれかけ」＋「筑前煮」＋「さつま芋煮」＋「しば漬け」＋「めかぶの酢の物」でした。

みぞれとして掛かっています「大根おろし」のタレの味がいい塩梅で、食べ終わるまでに、タレの味の正体が分からないままでしたが、おいしくいただきました。

横浜を代表する人気のお弁当「シウマイ弁当」に、限定メニューが登場しています。 崎陽軒の横浜工場 弁当製造ライン新設記念として、６月２３日（金）～７月２２日（土）まで「メガシウマイ弁当」と「ＭＩＮＩプレミアムシウマイ弁当」の２種類が販売されます。

通常のシウマイ弁当（８３０円・写真左側）の約１．５倍のボリュームを誇る「メガシウマイ弁当」（１，２５０円）。

中を開けてみると、一列に並んだシウマイと俵型のご飯がとにかく圧巻！ シウマイは通常５個→８個にボリュームアップ！ 俵型のご飯も、通常８個→１２個も入っている。そのほかの人気おかずもバージョンアップされていて、こんがり焼かれた鮪の照り焼きは通常の約１．５倍、鶏唐揚げは通常１個が２個に、 また、玉子焼きも厚さが約２倍の厚焼き玉子になってよりジューシーに。シウマイ弁当の中でも不動のファンが多い筍煮も約１．５倍入っていて、サイコロ状のあの食感がたっぷり味わえます。 白いご飯に合う切り昆布＆千切り生姜は専用スペースが拡大され、約２倍に。そのほか、かまぼこ（通常と同じサイズ）、甘酸っぱいあんず（通常と同じ１個）など、名脇役たちもしっかり詰められています。

ビールの肴としても十分な量があり、二人でシェアーするのにもよさそうで、気になる＜駅弁＞です。

毎回元気な声で挨拶をしてくれる配達員さんから、お弁当を受け取ります。

ほんじつのおべんとうは、「鯖の味噌煮（人参煮）」＋「キャベツのコンソメ煮」＋「蓮根そぼろ」＋「もずく」＋「きのこのガーリック醤油ソテー」でした。

いつもながら、魚の煮物の味付けはとてもいい塩梅で、「鯖の味噌煮」もとてもおいしい味付けで、ご飯が進みました。

深夜から降り続いていた雨足も少し落ち着いてきています神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「黄金かれいの煮付け・花形人参」＋「豚肉の中華風野菜煮」＋「卯の花」＋「福神漬」＋「オクラのおかか和え」でした。

＜鰈＞の種類としては、今まで　＜あぶらかれい＞　が多かったのですが、今回は「黄金（こがね）かれい」でした。
戦後最も早く食卓にのぼった北洋魚として有名で、鮮度が良ければ、名称通り背鰭・尻鰭の色が黄金（黄色）をしています。アラスカ・カナダから「冷凍フィレ」として流通している魚で、熱を加えても硬くならない白身として重宝されています。

珍しく＜肉＞料理もあり、おいしくいただきました。

セパ交流戦、昨夜は阪神タイガースは西部にさよなら勝ちをして交流戦９勝目を挙げ、これで負け越しは亡くなりました。それにしても広島は負けないですねぇ。

本日のお弁当のおかずは、「若鶏の塩焼き」＋「高野豆腐と野菜の煮物」＋「ニラ玉」＋「しそ昆布」＋「ほうれん草の胡麻和え」でした。

「高野豆腐と野菜の煮物」は、細く刻まれた＜高野豆腐＞が使われていて、刻むのが手間だなとおもえましたが、このような形状の既製品があるのかなと考えながら、おいしくいただきました。

本日も元気な声で配達していただきました宅配弁当です。

楽しみのおかずは、「鶏肉の柚子風味」＋「中華あんかけ玉子」＋「小松菜の胡麻和え」＋「胡瓜の生姜漬け」＋「花斗六豆」でした。

「鶏肉の柚子風味」には、＜人参・インゲン・蓮根＞が合わさり、＜鶏肉＞に彩りを添えていました。
「中華あんかけ玉子」は、具材として＜人参・筍＞の細切りが入り、小さいながらも、いかにも中華的な味わいで、おいしくいただきました。

今朝は新聞休刊日で、昨日ソフトバンクに２－５で負けた阪神タイガースの記事を目にすることはありませんでしたが、新聞が無いと一日が始まらず、落ち着きません。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉とインゲンの塩だれ和え」＋「ブロッコリーのトマトソース」＋「豆乳入りしっとり卯の花」＋「昆布の山椒風味」＋「金時豆」でした。

塩だれ・トマトソース、山椒風味等色々な味付けの惣菜が並び、おいしくいただきました。

今朝の『讀賣新聞』、阪神、広島の記事に比べて、「Ｇ１３失点１３連敗」と大きな見出し記事になっていました。

本日のお弁当のおかずは、「さわら西京焼き・蓮根の紫芋酢」＋「豆腐の中華あん」＋「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」＋「ずいきの煮物」＋「わさび菜のお浸し」でした。

これといって特徴のある素材や味付けの惣菜はありませんでしたが、それなりにいただきました。

こうべは、朝から雨模様です。昨日九州地方では梅雨入り宣言が出ていましたが、近畿地方も一日遅れで、梅雨入りです。

本日のお弁当のおかずは、「あぶらかれいオリーブ焼」＋「野菜と牛肉のオイスター炒め」＋「マカロニサラダ」＋「白菜漬け」＋「小松菜の酢味噌和え」でした。

あっさりとした、「あぶらかれいオリーブ焼」と少し濃い目の味付けの「野菜と牛肉のオイスター炒め」を交互にいただきながらおいしく食べ終えました。

昨日の阪神対日ハムの試合は、テレビ放送終了のあとラジオに切り替えて最後まで応援した甲斐があり、岡崎の連夜の活躍で気持ちのいいサヨナラ勝ちの阪神タイガースでした。

本日のお弁当のおかずは、「鰯の紀州煮・味ごぼう」＋「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」＋「パンプキンサラダ」＋「やわらか茎わかめ」＋「枝豆とコーンの洋風煮」でした。

「鰯の紀州煮」は、隠し味として＜梅干し＞を使っているのでしょうが、紀州産なのかはわかりませんが、好物の＜ごぼう＞があり、気にせずにおいしくいただきました。