旬鍋－2012/3/2 Fri.

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旬鍋－2012/3/2　Fri.
By birdy At 2012-03-02 16:54
＊鰯のたいたん、土生... By birdy At 2012-03-02 16:57
＊オジャコとキュウリ... By birdy At 2012-03-02 16:58
＊〆はラーメン！... By birdy At 2012-03-02 16:58
これ、絶対に美味しい... By sunukolyn At 2012-03-02 17:21
小栗旬くんがCMして... By birdy At 2012-03-03 02:28
お見事♪ お鍋の中... By 紫 At 2012-03-02 17:24
ありがとうございます... By birdy At 2012-03-03 02:29
綺麗に詰め込んであり... By dote At 2012-03-02 17:36
このギシギシに積め込... By birdy At 2012-03-03 02:38
手間のかかる準備がた... By ファルコン At 2012-03-02 18:52
めんどくさいけど、見... By birdy At 2012-03-03 13:31
熱々のところを食べる... By Toshiaki Nomura At 2012-03-02 19:12
今日は暖かい１日でし... By birdy At 2012-03-03 13:38
さすがbirdyさん... By エメラルド At 2012-03-03 04:08
これは、白菜と豚肉を... By birdy At 2012-03-03 22:28

旬鍋－2012/3/2　Fri.

Mar

今シーズン、最後の旬鍋でしょうか？
やはり美味しいです。(^_^)v

簡単なんですが、面倒です。
白菜1枚の豚バラ肉を乗せて、それと3回繰り返して最後は白菜で鋏ます。
そういうのを、白菜3/4分で作ります。
豚バラ肉は600グラムです。
豚バラ肉が美味しいです。(^_^)v
スープは鰹だしと白だし醤油、味醂で。

温まりますねぇ。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-03-02 16:54

Commented by birdy
Posted at 2012-03-02 16:57

＊鰯のたいたん、土生姜、梅干しで。

Commented by birdy
Posted at 2012-03-02 16:58

＊オジャコとキュウリ、ワカメのお酢の物

Commented by birdy
Posted at 2012-03-02 16:58

＊〆はラーメン！

Commented by sunukolyn
Posted at 2012-03-02 17:21

これ、絶対に美味しいでしょうね！
お鍋いっぱいに綺麗に並んでますねー♪
作ってみよっ。旬鍋って言うんですね( ..)φメモメモ

Commented by birdy
Posted at 2012-03-03 02:28

小栗旬くんがCMしてたので、我が家では「旬鍋」とよんでいます。(^_^)v
美味しいですよ。
お試しください。
お鍋にギシギシに詰めるのがポイントです。
煮てくると白菜がしぼんできて、形が崩れてくるので。

Commented by 紫
Posted at 2012-03-02 17:24

お見事♪

お鍋の中に大輪の花が咲いたようです。

Commented by birdy
Posted at 2012-03-03 02:29

ありがとうございます。
隙間なく、ギシギシに積めるのがポイントです。(^_-)-☆

色合いが綺麗ですよね。

Commented by dote
Posted at 2012-03-02 17:36

綺麗に詰め込んでありますね
一度女房がしてくれましたが
面倒で二度目は無かったです

Commented by birdy
Posted at 2012-03-03 02:38

このギシギシに積め込むのが面倒なんです。
ゆるゆるだと、花が咲いて散り際みたいに広がります。

奥様のお気持ち、わかりますよ。
でも、大好きなので頑張ってます。

Commented by ファルコン
Posted at 2012-03-02 18:52

手間のかかる準備がたいへんそうですが、その分美味しくいただけるんですね。
男料理としては、白菜と豚肉、そのまま放りこみそうです。　（笑）

Commented by birdy
Posted at 2012-03-03 13:31

めんどくさいけど、見た目がきれいです
男めしなら、それでいいですよね

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-03-02 19:12

熱々のところを食べるのがいいですねぇ・・・。
まだまだは寒いです・・・。

いい色合いで文様のようです・・・(^_^)/

Commented by birdy
Posted at 2012-03-03 13:38

今日は暖かい１日でしたが、まだまだ寒い日があるでしょうね
お鍋の登場もまだあるでしょう

Commented by エメラルド
Posted at 2012-03-03 04:08

さすがbirdyさん！綺麗～！これ美味しいですよね～！またしたくなりました！(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2012-03-03 22:28

これは、白菜と豚肉を重ねるのがめんどくさいけど、簡単で美味しいですよね。
今シーズンはもう終わりでしょうかね。

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