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天然ブリ(高知)のお造り-2012/4/9 Mon.

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天然ブリ(高知)のお造り-20...
ちょっと小ぶりの天然ブリです。
1/4身、腹身を買いましたが、脂は余り乗ってませんでした。
もう終わりなのかな?
アッサリしていたので、分厚く切って。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-12 14:12


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-12 14:13

*鶏もも肉、お大根、湯葉ひろうすのたいたん

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-12 14:13

*ししとうと竹輪のゴマ味噌炒め

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-12 14:14

*おじゃことキュウリ、ワカメのお酢の物

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-12 14:22

*いぶりがっこ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-13 02:23

天然ブリ、いいですね~!そういえばお刺身しばらく食べていません。近くのスーパーの魚屋さんで売ってないのが悲しいです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-13 14:38

ブリにしては小さかったので、脂ののりはイマイチでした。
でも、アッサリしていて、それもいいもんです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-04-13 04:45

海が有るって良いですね
岐阜では美味しい刺身が手に入りません

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-13 14:39

四国は回りを海に囲まれてるので、海の幸に恵まれています。
高松においでまぁせ!

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