お茄子のそぼろ味噌ミンチかけ－2012/5/5 Sat.

Blog Thread

May

鶏ミンチを八丁味噌でそぼろにしました。
お茄子を胡麻油で炒めて、その上に。(^_^)v

田楽には八丁味噌がいいともってしたけど、
色合い的にはふつうの合わせ味噌がよかったかな？

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-05-07 05:44

あ

Commented by birdy
Posted at 2012-05-07 05:46

＊ブリのお造り

Commented by birdy
Posted at 2012-05-07 05:47

＊茶碗蒸し
鶏肉、蒲鉾、椎茸甘辛煮、三つ葉

Commented by birdy
Posted at 2012-05-07 05:48

＊ほうれん草の胡麻ドレッシング和え

Commented by birdy
Posted at 2012-05-07 05:48

＊大根一本漬け

Commented by エメラルド
Posted at 2012-05-07 08:03

私これが大好きなんです～！(＾▽＾)
おナスを買うとよく作ります。
八丁味噌のコクがおナスと良くマッチすると思います。(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2012-05-08 00:00

お茄子とお味噌は出会いものですもんね。
滅多に八丁味噌はかわないんですが、味噌田楽にいいと思って買いました。
コクがあって美味しいですね。

Commented by dote
Posted at 2012-05-07 16:19

ナスの肉味噌ですね
上品ですね
我が家はもう少し味噌が多く茄子に絡めてあります
よく食べます

Commented by birdy
Posted at 2012-05-08 06:10

お茄子とお味噌、合いますよね。
さすが八丁味噌です。
いい仕事をしてくれました。(^_^)v
これからお茄子がどんどん美味しくなりますね。

Commented by 紫
Posted at 2012-05-07 20:32

お茄子と味噌鶏そぼろ、よく合いますよね。
見るからに美味しそうです。

Commented by birdy
Posted at 2012-05-08 06:11

鶏肉味噌、美味しいですね。
合わせ味噌でしえったのを八丁味噌でしてみました。
コクがあって美味しいです。
お弁当にもよさそうですね。