my favorite

＊サヨリのお造り
8尾買ったので、残ったらお酢でしめておこうと思ったけど･･･
捌いたら少なくなりました。
残らなかった！

＊ポテトサラダ

＊ほうれん草の花かつおかけ

鯵フライ大好きです。

昨日、鯵のフライを買いました。
尻尾は付いているのですが、中骨は付いていません。

魚のフライはあまり好みじゃなくて。
でも、サクサクで美味しかったです。

中骨は取ってあるんですね。
この鯵は25センチくらいあったので、3枚におろしました。
開きにするには大きくて･･･

お刺身用をフライとは贅沢ですね。
サヨリの造りも美味しいですよね。
ポテトサラダがまた美味しそう＾＾　
立ち呑みの定番ですがお店によって味が違います、
美味しいポテサラに当たると、ラッキー！です＾＾

酒屋でよく鯵のフライを食べますが、中骨は取っていますね。

火の通りが心配で、よく焦がします。
お造り用なら気にしなくてすむので。(^^ゞ
サヨリ、捌くのが大変でした。
細いから、3枚におろして腹骨を取ると、身が半分くらいになりました。
時間がかかって･･･

ポテサラ、塩コショウ加減がいつもビミョウです。

やはり中骨があると、たべにくいですもんね。(^_-)-☆

鰺フライは美味しいです。
これがおかずだとご飯が美味しいです…d(^_^o)

サクサクっと揚がりました。
レモンで。(^_-)-☆
我が家は呑み助！
わたしは英会話だからノンアルでした。

鯵のフライも美味しそうですね
サヨリは好物です

ちょっと大きい鯵だったので、開きのフライじゃないですが、美味しかったです。
わたしはあまり好みじゃないんですが、いいもんですね。

サヨリ、捌くのが大変だたｔので、余計、美味しく感じました。

皆さんがさきに書かれていますが、「アジフライ」には、中骨はありませんね。
お昼の定食として、「アジフライ定食」は、中高年には人気メニューですよ。　（苦笑）

開きにして、中骨を取るんですね。
なんか、難しそうです。
ウルトラも好きなようです。

アジフライ、美味しそうです～！(＾▽＾)
さよりもお造りをご自分でされたんですね～！綺麗～！私はこんなに綺麗にできません。

ポテトサラダ、レモンと塩コショウをジャガイモが熱いうちにかけるのがエメラルド家の定番です。(＾▽＾)

ありがとうございます。

サヨリ、大変でした。
腹骨を取ると、身が半分くらいになって･･･

レモンですか！
レモン味で、マヨネーズの使用料が減るかも。
次回、やってみます。