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お蒟蒻、リベンジ!―2012/11/9 Fri.

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*お蒟蒻とお大根、金時人参、に... *お蒟蒻とお大根、金時人参、にぬきとの炊き合わせ。
お蒟蒻だけ、炒り煮っぽく別にたきました。
どうしてもお蒟蒻の味がつきにくいので、別にして。
美味しい炊き合わせが出来ました。(^_-)-☆
お蒟蒻、リベンジ!―2012/...
前夜の筑前煮に入れ忘れたお蒟蒻。
使いました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-12 19:02

*豚ロースの生姜焼き

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-12 19:02

*おのしろのお酢の物

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-12 19:03

*トマトスライス

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-12 19:03

*刻み大根

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-11-12 19:28

「蒟蒻の炒り煮」 ひと手間入れましたか!
さすがです!
昨日の敵を取りましたね^^

コノシロの酢の物は大好きです^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-13 13:22

お蒟蒻そのものに味はないので、炒り煮にして味をつけました。
ありがとうございます。

コノシロ、安くて美味しいです。

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2012-11-12 22:02

蒟蒻のたいたんは美味しいです。
大好きです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-13 13:22

やはり「たいたん」ですよね。
炒り煮にして、味を濃いめにつけました。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-11-13 01:17

蒟蒻、辛目が美味しいですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-13 13:23

お大根や人参と一緒にたくと、味が薄いので別に。
お蒟蒻は濃いほうがおいしいですよね。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-11-13 07:36

リベンジでますます美味しそう!!

お呼ばれしたいな…(⌒▽⌒)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-13 22:48

根菜類の美味しい季節になりましたね。
うまく炊き合わせができました。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-11-13 07:54

味が滲みて美味しそうですね~!(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-13 22:49

お蒟蒻を別に炒り煮にしたので、味がよくしゅみました。(^_-)-☆

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紫
Commented by
Posted at 2012-11-13 18:26

炊き合わせの色も綺麗です♪

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-14 04:31

ありがとうございます。

最近の淡口醤油、色が濃い気がします。
ヒガシマルなんですが。
もう少し、お大根の色が薄かったらいいんですが・・・

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