*フグのから揚げ 香川産こもんぶぐです。 身が厚くて美味しいです。
*レタスのサラダ レタス、高いですね。 安いと思って買ったら、葉がかたい! ゴワゴワ。 仕方がないから包丁で切りました。
*かたくち鰯の土生姜梅干し煮 たくさんあるから、翌日もいけると思ったのに… 人気でした。
*白菜、ベーコンのスープ煮
まさに早春賦。 ツヤツヤしたワカメが美味しそう…d(^_^o)
こういう生ワカメは、時期が短いんです。 今年は早いです。 海水温度が上がると、もう出なくなります。 今!
早春のメニューが食卓にあがると嬉しいですね!(^▽^)
やはり旬のものがいいですね。 旬のものは栄養価は高いし、安いし。 自然の恵みに感謝ですね。
季節を感じる食卓♪いいですねー! こんな食卓に「ご飯よー。」って呼ばれてみたーい!
ありがとうございます。 X-day前なので、お魚屋さんで安いものばかり買いました。 どうにかなるもんですね。 ワカメ 198円 かたくち鰯 198円でした。
生ワカメの変身には、毎回感動します。
綺麗な色になるでしょ! 感動もんです。 熱湯にサッといれたら、磯の香りが!!! 今だけのものです。(^_-)-☆
こちらではワカメと言えば味噌汁の具かな よくて刺身のつまです ワカメだけを食べるような事は先ず有りません 新鮮なワカメが流通してません
塩漬けや感想では無理ですね。 生だからこその香り、味です。 わたしも結婚して初めて食べました。 瀬戸内海に感謝です。
Posted at 2013-01-23 18:42
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-23 18:44
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-23 18:45
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-23 18:45
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-23 20:15
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-24 10:21
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-23 23:57
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-24 10:22
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-24 00:45
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-24 10:26
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-24 21:58
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-25 09:01
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-24 22:51
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-01-25 09:02
People Who Wowed This Post