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じゃこやの「鯛の兜揚げ」-2014/8/19 Tue.

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じゃこやの「鯛の兜揚げ」-20... じゃこやの「鯛の兜揚げ」-20... じゃこやの「鯛の兜揚げ」-20...
じゃこやでランチしたとき、買いました。
大好き!
とても家ではこんなにカラっとから揚げできません。
大量の油が必要!

すぐに売り切れるので…
この日は早かったけど、ラスワン!(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-08-22 19:36

*豚肉と野菜のあんかけ
シメジ、人参、青梗菜

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-08-22 19:36

*椎茸とお揚げさんのたいたん、卵、オクラの炊き合わせ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-08-22 19:37

*トマトのレモン塩サラダ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-08-22 22:34

タイの兜揚げですか・・・。

食べてみたいですねぇ・・・。
食べたことがないです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-08-23 05:52

ここの名物です。
美味しいんですよねぇ~。
お魚のアラのから揚げ、大好きです。
手でもってしゃぶり付く感じ。
とても人様の前では食べられません。

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-08-23 00:50

まだ身が沢山付いていて美味しそう
お酒が進みそうですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-08-23 05:53

残っている身をしゃぶるのが美味しいんです。
アラ煮も美味しいですが、から揚げも最高!
あればついつい買ってしまいます。
飲みすぎます!('◇')ゞ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-08-23 14:43

瀬戸内の鯛はとことん味わい尽くせる美味しさですね。(^_^) 
レモン塩上手に使っていますね。気に入ったレモンが手に入らず、レモン塩が保留のなっています。(^^;;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-08-23 17:18

養殖と思いますが、大きな鯛なので美味しいです。
アラにもまだ身がいっぱいついているから、上手に食べつくすように考えていますね。

レモン塩、ちょっと塩味が濃くて…(-_-;)
レモンをまた絞って振りかけました。
香川産のレモン、皮が硬くて分厚いんです。
絞って出るお汁の量、少ないのかも。
輸入物のレモンのほうが、皮が薄くて柔らかくて絞りやすい気がします。

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