落合シェフの「なんちゃってホワイトソースのお手軽グラタン」
Mar
19
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*なんちゃってホワイトソースのお手軽グラタン
NHKあさイチの夢の3シェフ、イタリアンの落合務シェフのリクエスト1位のグラタン。
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「おもち」!!!
とろとろになってまるでホワイトソースです。
美味しかったぁ~!
でもこれだけでお腹一杯!ブタになったわ。('◇')ゞ
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*大根とホタテ貝柱のサラダ
*金山寺味噌ときゅうり
*ほうれん草の胡麻ドレッシング和え
*私はお餅は丸餅じゃなく、しゃぶしゃぶ用の、薄くスライスしたものを使用。
切らなくて手で折れるから楽。とろけるのも速いし。
*グラタンの具はレシピ通りでなくベーコン、海老に変更。
*チーズの量は適当にたっぷり。測らなかった。味見しながら。(-_-;)
Posted at 2015-03-19 07:19
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Posted at 2015-03-19 16:28
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Posted at 2015-03-19 10:58
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Posted at 2015-03-19 16:30
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Posted at 2015-03-19 15:25
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Posted at 2015-03-19 21:45
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Posted at 2015-03-20 02:10
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