Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

夏のおでん風-2015/6/15 Mon.

thread
*おでん風(鶏もも肉、竹輪、天... *おでん風(鶏もも肉、竹輪、天ぷら、じゃがいも、お蒟蒻、にぬき)
*こん刺し 辛子酢味噌で
*ハマチ漬けの長芋とろろ和え
*お酢の物(もずく、きゅうり、しらす)
風邪でダウンしてた日。

鰹出汁と鶏肉の上品な味で、おでん風にしました。
お蒟蒻は別に炒り煮して炊き合わせ。
お蒟蒻は作りたての、まだあったかかった産直の。
こん刺しも。

やはり食欲はあまりなく、ハイボールも進まず…
やっと500mlを飲んだって感じ!



#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-06-16 13:47

「ハマチ」は、あまり良くなかった前回のを再利用かな・・・。(笑)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-16 15:26

ご明察!
尾のほうが残ったので、漬けにしました。
やはりいつも買うお魚屋さんが安心ですね。
以前からこのスーパーの魚介はイマイチだと敬遠していたんですが(野菜はいいんです)、しんどかったのでこの1軒だけで済ませたのが失敗でした。

漬けと長芋で誤魔化しました。('◇')ゞ

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2015-06-16 16:08

何時も買う所が一番安心ですね

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-16 18:13

そういうことですね。
やはり手を抜くとバチが当たります。(-_-;)

このこん刺しは美味しいです。(*^^)v

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-06-17 00:33

体調が優れなくても夕飯の仕度をされるんですね。私は根性無しなので、そういう時はベッドから出られません。(^^;;

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-17 00:49

いやぁ~、熱はすぐに下がった(ハズ!測ってない)だから、大丈夫でした。
でも咳がね。(-_-;)

簡単なものばかりです。

People Who Wowed This Post

sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2015-06-17 05:05

birdyさん、500ml飲めたら大丈夫です。
安心しました!(*'▽')

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-17 15:05

あっはっは!('◇')ゞ

でも、いつもは食事中に飲み終わるのが残って、食後にTV見ながら飲み干しました。
私には異例のことです。
まぁ、食事の量が少なかったからかしらね。

ご心配、ありがとうございます。

People Who Wowed This Post

Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-06-17 15:49

すでに忘れているおでんの風味・・・。
思い出してきそう・・・。

体調不良でもこれだけ並ぶんですねぇ・・・凄い!!

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-17 16:59

讃岐のおでんは牛スジの出汁なので、脂っこいんです。
これは鰹+いりこ出汁に、鶏肉なのでアッサリしています。
食べやすいです。(^_-)-☆

ありがとうございます。
熱が直ぐに下がったので大丈夫でした。
下準備さえできたらあとは煮込むだけ。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise