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サラダ油でサッと揚げた春雨を使った鍋が美味しいのです。春雨って美味しいですね。
大元鍋と言うのですが、写真とレシピを載せときます。美味しいですよ。酒が進みますV(^_^)V

こちらがレシピです。炊く順番が重要だそうです。

ありがとうございます。

面白いですね。
いつかやってみます。

あっ！！
いいですね(*^-^*)

ツバメの巣というのがありますから、
スズメの巣っていうのもいいのかも・・・(;^ω^)

お店で、何かの付け合わせで出てきたことはありますが、こんなに簡単にできるとは！
きのこ類の餡とよくあって、美味しかったです。

目で楽しめて良いですね

油に春雨をいれたとたん、ぶわぁ～っと湧き上がるように春雨がふくらんで！
もう少し彩のいいものを混ぜると、もっといいですね。
この春雨、応用できます。(^_-)-☆

きのこがいっぱい食べれて、春雨に餡もからまり、美味しそう。

そうなんです、餡が春雨に絡まって、とても美味しかったです。
きのこ類で繊維質もタップリ！(*^^)v