Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

今年もトラフグ食べに吉甲へ①‐2016/2/13 Sat.

thread
今年も大阪から弟が遊びに来て ... 今年も大阪から弟が遊びに来て
吉甲でてっちりでした。
ご機嫌さんな宵のスタートです。
ウルトラと、弟、ババショフ、「ひれ酒」、なん杯空いたかな?
継ぎ酒、何回したかな?
「てっちりコース」、てっさから... 「てっちりコース」、てっさからスタート!
*てっさ×8(反対側から写した!<m(__)m>)
姫もLittle姫もてっさが大好き!
1人前⇑をペロリです。
てっぴ、肝もたっぷり。(*^^)v
ババショフのほうが食べないわ。
*フグのから揚げ×2 これも姫... *フグのから揚げ×2
これも姫やLittle姫もかぶりつきます。
美味しいですねぇ~。
*てっちり×2 てっちりの「ち... *てっちり×2
てっちりの「ちり」の意味は、新鮮な魚の切り身を沸騰したお鍋に入れると
「チリチリ」と縮んでいくからだとか。
プリンプリンのフグの身の「てっちり」の完成です。(*^^)v
*コースの〆は「雑炊」 この〆... *コースの〆は「雑炊」
この〆が出るまで、いろんなものを食べました。
なかなかコースだけでは終わらない、メンバーです。
もちろん、日本酒、ハイボール、ビール…
信じられないくらい飲みます。
他のお料理は②へつづきます。<m(__)m>
#レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-02-14 00:38

いいですね〜! 引越し終わったら大阪でフグ三昧したいです!

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-02-14 02:23

美味しかったですよ。(*^^)v

大阪在住時は、大阪ミナミの黒門市場の浜藤によく行きました。

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-02-14 02:33

んん~、今年も「ふぐ」とは縁遠い生活で、羨ましく拝見させていただきました。
「てっさ」の切り方が、さすがです。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-02-14 02:51

美味しかったです。

姫、てっさは3枚くらいをすっとお箸ですくって、大人並みに食べていました。
Little 姫はまだ1枚づつですが。

⇑去年の画像ですが、昨日も鉄皮、肝、コラーゲンたっぷりそうなところが美味しかったです。

People Who Wowed This Post

Eve
Commented by Eve
Posted at 2016-02-14 02:58

う、う、う、羨ましすぎる〜。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-02-14 03:39

おいしかったよ!
また行こう!
いろいろ話したいことがあります。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2016-02-14 14:46

美味しそう
食べた~い!

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-02-14 16:11

滅多に食べられないけど、やっぱり美味しいですね。

People Who Wowed This Post

Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-02-15 02:43

ふぐですか・・・。
こちらではまず食べるの無理・・・。

いいですねぇ!!(*^。^*)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-02-15 03:26

東にはフグはいないのかな?

あのてっさの味は、何とも言い難いです。
美味しい!

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise