Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

猪鍋-2016/10/23 Sun.

thread
*猪鍋 ・白菜、お蒟蒻、お大根... *猪鍋
・白菜、お蒟蒻、お大根、牛蒡、菊菜、お豆腐、人参
・天ぷら、生椎茸、エノキ、シメジ
*お酢の物(ワカメ、きゅうり、カニカマ)
今シーズン初のお鍋が「猪」でした。
How heavy!

ロース肉じゃなく、細切れだったので、ちょっと硬かったです。
次回はやっぱり猪ロース肉にします。

涼しい一日だったので、初お鍋にうってつけの日でした。(^_-)-☆
#ご飯

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
dote
Commented by dote
Posted at 2016-10-25 15:57

味付けは臭みを消すために味噌仕立てですか

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-10-25 16:26

猪はやはりお味噌ですよね。(*^^)v
野獣臭いはなくて美味しいです。
ただ、ちょっと筋が硬かったです。
いいお出汁が出て、お鍋としたら最高に美味しかったですよ。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-10-25 16:27

1

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-10-25 19:22

我が家はまだ鍋に到達していません。(^^;;  白菜が高過ぎて手が出ません。(^^;;

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-10-25 21:49

白菜、高いですね!
1/4しか買えませんでした。
我が家では、1/4が食べきりサイズでちょうどよかったんですが。
本格的なお鍋シーズンが来る前に、下がってほしいですね。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise