銀杏 昆布茶で(^_-)-☆ー2020/11/18 Wed.

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銀杏　昆布茶で(^_-)-☆ー2020/11/18　Wed.
銀杏良いあてになりま... By dote At 2020-11-21 16:01
いいですよね(^_-... By birdy At 2020-11-22 00:26
銀杏が届いたので水に... By エメラルド At 2020-11-22 22:12
我が家はふつうのキッ... By birdy At 2020-11-23 00:06

銀杏　昆布茶で(^_-)-☆ー2020/11/18　Wed.

Nov

＊銀杏　昆布茶で　(^_-)-☆
殻をむくのが下手で、今までは失敗して硬くなるのも
今回、怪我の功名で…いい方法を発見！✌

割れ目をいれた銀杏を、誤って水を入れたボールに入れてしまって…

【割れ目を入れた銀杏を、水に浸して取り出す
キッチンペーパーを2重にして包み、もう一度反対側から包む
一瞬、また水に入れて
600Wで2分　チン！】
失敗することなく、ふんわりモチモチした銀杏の出来上がり！
剥くのはやはり同じ手間だけど…(n*´ω`*n)

昆布茶（粉末）をつけて　(^_-)-☆
飲むのに最適です
Special thanksです

＊手羽先の塩焼き
なんか久しぶり！
片栗粉がなくて…小麦粉で　(/ω＼)

＊煮物　ミニ厚揚げ、竹輪、金時人参

＊ポテリンゴサラダ
ゴルフレッスンに行ったらプロがリンゴを
近隣の人が作ったとかで
「歯がめげるから丸かぶりはいかんで！」と
硬いというからイチョウ切りにしてサラダに
酸味が強くて硬いけど、サラダにはピッタリ！
美味しかったです　(^_-)-☆

＊ピーマンとおジャコのキンピラ

最近、いただき物が続いて　(^_-)-☆
感謝感謝です　(^_-)-☆

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2020-11-21 16:01

銀杏良いあてになりますよね、我が家は封筒に入れレンチンか揚げ銀杏です

Commented by birdy
Posted at 2020-11-22 00:26

いいですよね(^_-)-☆
精が強いからニキビができるとか子供のころに言われた記憶が…

我が家も茶封筒でチンでした
でも硬くなるのもあって…
揚げ銀杏、いいですね
先日、お店で食べた天ぷらも美味しかったです

Commented by エメラルド
Posted at 2020-11-22 22:12

銀杏が届いたので水につけずに500wで1分したら、出来上がりにムラがありました。(^^;
銀杏に割れ目を入れるには何をお使いですか？
我が家のキッチンバサミはくるみ割り機能しかついてなくて…(^^;

Commented by birdy
Posted at 2020-11-23 00:06

我が家はふつうのキッチンハサミでし
支点の近くのギザギザのところで割れ目を入れてます
くるみ割りのような高度な機能じゃないと思いますが

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