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銀杏 昆布茶で(^_-)-☆ー2020/11/18 Wed.

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*銀杏 昆布茶で (^_-)-... *銀杏 昆布茶で (^_-)-☆
殻をむくのが下手で、今までは失敗して硬くなるのも
今回、怪我の功名で…いい方法を発見!✌

割れ目をいれた銀杏を、誤って水を入れたボールに入れてしまって…
【割れ目を入れた銀杏を、水に浸... 【割れ目を入れた銀杏を、水に浸して取り出す
キッチンペーパーを2重にして包み、もう一度反対側から包む
一瞬、また水に入れて
600Wで2分 チン!】
失敗することなく、ふんわりモチモチした銀杏の出来上がり!
剥くのはやはり同じ手間だけど…(n*´ω`*n)

昆布茶(粉末)をつけて (^_-)-☆
飲むのに最適です
Special thanksです
*手羽先の塩焼き なんか久しぶ... *手羽先の塩焼き
なんか久しぶり!
片栗粉がなくて…小麦粉で (/ω\)

*煮物 ミニ厚揚げ、竹輪、金時人参

*ポテリンゴサラダ
ゴルフレッスンに行ったらプロがリンゴを
近隣の人が作ったとかで
「歯がめげるから丸かぶりはいかんで!」と
硬いというからイチョウ切りにしてサラダに
酸味が強くて硬いけど、サラダにはピッタリ!
美味しかったです (^_-)-☆

*ピーマンとおジャコのキンピラ
最近、いただき物が続いて (^_-)-☆
感謝感謝です (^_-)-☆
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2020-11-21 16:01

銀杏良いあてになりますよね、我が家は封筒に入れレンチンか揚げ銀杏です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-11-22 00:26

いいですよね(^_-)-☆
精が強いからニキビができるとか子供のころに言われた記憶が…

我が家も茶封筒でチンでした
でも硬くなるのもあって…
揚げ銀杏、いいですね
先日、お店で食べた天ぷらも美味しかったです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-11-22 22:12

銀杏が届いたので水につけずに500wで1分したら、出来上がりにムラがありました。(^^;
銀杏に割れ目を入れるには何をお使いですか?
我が家のキッチンバサミはくるみ割り機能しかついてなくて…(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-11-23 00:06

我が家はふつうのキッチンハサミでし
支点の近くのギザギザのところで割れ目を入れてます
くるみ割りのような高度な機能じゃないと思いますが

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