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ふぐの一夜干しー2023/1/21 Sat.

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*ふぐの一夜干し ナシふぐかな... *ふぐの一夜干し
ナシふぐかな?

*絹厚揚げとキャベツのたいたん

織部風の器(↓も)が揃いました (^_-)-☆
*椒房庵の辛子明太子イカ *お... *椒房庵の辛子明太子イカ

*お大根、おじゃこ、きゅうりのお酢の物
*カブラの甘酢漬け *カブラの甘酢漬け
#ご飯

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2023-01-25 00:47

テーブルクロスと、織部のしっとり感が合っていますね。そういえば我が家は磁器が多いかな。 
まぁ最近は、横着して同じものばかり使っているんだけれど・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-01-25 03:29

本物の織部じゃないけど、写しというかマネですね。「風」です (/ω\)
磁器と陶器、今じゃ一緒くたに使っています

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-01-25 14:43

干物。軽く焙ると良い酒のつまみになり酒が進むでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-01-25 17:34

いい塩分で、美味しいですよね
ほっけの干物はちょっと苦手!

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-01-26 01:59

フグの一夜干し、上品なお味で美味しいですね。😊

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-01-26 20:48

アッサリした塩加減で美味しいです
干物類は味が凝縮されるんでしょうね

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