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粕汁ー2023/2/2 Thu.

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*粕汁 こう寒い日が続くと、粕... *粕汁
こう寒い日が続くと、粕汁で温まりたくなります
なかなかいい鮭カマが出てなくてやっと!
念願がかないました
この日も寒い日でした (^_-)-☆

秋鮭、牛蒡、お大根、お蒟蒻、人参、小芋、お揚げさん、竹輪
*博多発 和風だし香る山芋鉄板... 博多発 和風だし香る山芋鉄板
ふわふわでトロトロで…大好き!✌

*トロ鉄火(生協)
甘醤油だしで
久しぶり!
*蛸のお酢の物 キュウリ、ワカ... *蛸のお酢の物
キュウリ、ワカメ
きゅうり、すごい値上がりで!!!\(◎o◎)/!
ワカメで嵩増しです (n*´ω`*n)
#ご飯

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2023-02-02 22:22

鮭を使用した粕汁を見ますと、亜【】信してしまいます。
豚肉やその他は、馴染めないですねぇ。(苦笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-02-03 03:14

粕汁はやはり鮭が好きです
以前は鰤でしえてたこともありますが…
お友達から「豚肉」と聞いて\(◎o◎)/!しました

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2023-02-03 01:34

胡瓜、すごいね。昨日は98円でスルー。 
今日は68円だったので、2本買いました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-02-03 03:15

キュウリ、高いね!
68円はお買い得です
私も先日98円でパスしました (。-`ω´-)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-02-03 04:26

美味しそうですね❣️😊 今日の料理で粕汁をしていて食べたいなあと思ってました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-02-03 21:47

大好きです (^_-)-☆
温まるので、寒い日にピッタリ!

わたしは味付けはカツだしに酒粕と白味噌です
薄口醤油の人(母がそうでした、粕汁は『醤油食い!』といってました)もいますが、白味噌でこってりした感じです
次回は白だししょゆでしてみようかな

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-02-05 14:56

関西の方は粕汁お好きですよね!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-02-05 23:25

そうなんでしょうか?
子供のころは苦手だったけど、大人になったら美味しいと思うようになりました
西の食習慣なんでしょうか?
my daughter-in-law(新潟出身)にきいてみます

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