my favorite

＊真鯛のアラ煮


養殖だけど美味しかったです。

鯛の鯛、綺麗に取れました。(^_-)-☆

＊5色キンピラ

（牛肉、牛蒡、糸蒟蒻、人参、ヤングインゲン）


今回は糸こんにゃくを多くしました。(^_-)-☆

＊ブロッコリーの卵とじ


ちょっと卵が硬くなってしまった。(^^ゞ

＊きゅうりとワカメのお酢の物

純和風でまとめられましたね。


見ていて、安心感があります。（笑）

ありがとうございます。


和食って、お醤油を使うから塩分が多くなるんですよね。

気をつけなくちゃ。

きんぴらも美味しそう＾＾

5色キンピラって、ボリュームがあって美味しいです。

大好き！(^_-)-☆

翌日のお楽しみもあるし。

鯛の荒煮美味しそうに炊けていますね

ブロッコリーの卵とじは初めてです

今度試してみます

アラ煮、ちょっと味が上品すぎました。

もう少し、甘辛くしたかったんですが。

でもとても美味しかったです。


ブロッコリーの卵とじ、濃い味のお料理の中にあって、あっさりしていていいですよ。

白だし醤油で味付けした卵でとじただけです。

もう少し柔らかいほうがいいですね。

鯛のあら煮･･･。

これはおいしそう･･･(^^)v


キュウリとワカメの酢の物もさっぱりしていておいしいですね。

もう少し色が濃かったらいいんですがね。

お店で食べるような色や艶にはなかなかなりません。


おつもならオジャコを入れるんですが、サッパリしたかったので入れませんでした。

鯛のアラ煮大好きです〜！

とっても美味しそう〜！(＾▽＾)　

ありがとうございます。

美味しいですよね。(^_-)-☆


今回はふつうにの煮つけのように、アッサリした味になりました。

ほんとうはもっと飴色にしたいんですが、難しいです。

私も時々何？お醤油味ばかりとお料理偏ります。

ブロッコリーの卵とじ良いね。今晩してみよ！

年寄り家族なので、どうしても和食になります。

だからお醤油味が重なるんですよねぇ。


ブロッコリーを1株茹でたら、サラダばかりでは飽きるので…

たまには卵でとじてみます。

うす味だから、お口にあうといいんだけど…